泡发香菇,泡好后洗干净,切小块。五花肉切片,事先用一点黄酒和水淀粉腌会。黄瓜切片,也用盐稍微杀下水。马蹄一分为二地切一刀。一小碗水淀粉,加些浓缩鸡汁,一点生抽酱...
材料:马蹄(荸荠)150公克,鸡蛋1个,水700㏄,冰糖60公克,马蹄粉2大匙。将马蹄洗净,以削皮刀去皮。将削皮的马蹄切成薄片。将水倒入锅中小火煮开,加入马蹄片...
用料:马蹄70克、雪梨180g、哈密瓜少许。辅料:蔓越莓少许。将雪梨去皮。然后将雪梨切成小块。再将马蹄切成小块。哈密瓜去皮去瓤,切成小块。将雪梨和马蹄倒入锅中。...
主料:银耳50克、马蹄50克、大枣三个、冰糖两块。然后把银耳用水泡发洗干净,用手撕成小块,接着将马蹄去皮切成小丁,然后将大枣清洗干净,切成丁,接着将银耳,马蹄丁...
准备马蹄、马蹄粉、水和糖。马蹄削皮切片备用,依次倒入马蹄粉和250克水拌匀,将350克水和糖拌匀。糖水入锅烧开,舀马蹄水到糖水中,搅拌使糖水稍微粘稠,将糖水再次...
食材:片糖层材料:马蹄粉150克、清水500克、黄片糖180克;椰浆层材料:马蹄粉100克、椰浆400克、纯牛奶250克。首先锅里倒入500克清水和180克片糖...
材料:马蹄500克,新鲜马蹄1斤。擦去淤泥,摘去蒂头。入锅隔水蒸15分钟即可。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨...
原料:净鲎肉(马蹄蟹)400克,干淀粉10克,水发香菇25克,湿淀粉25克,净冬笋100克,绍酒10克,番茄片25克,精盐3克,鸭蛋清2个,味精2克,辣椒片5克...
食材:马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里,防变色,然后切成厚片备用,准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段,...
食材:冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。冬瓜和马蹄择洗干净,去皮,冬瓜切大块。基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制10分钟左右。虾壳放入...
主料:马蹄盐,鸡精,油,醋,白糖,葱,姜做法:将马蹄洗净去皮切片;葱姜切末。坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸出香味,再放入马蹄、盐,加少量的糖、醋鸡精翻炒出锅即可...
备用食材:马蹄粉260克,糖桂花2大勺,黄片糖200克,清水1000克;需要的马蹄粉秤好重量,放在盆中,一点一点的加上500克的清水,搅拌成生浆备用;锅中添上4...
面粉600g、肉馅400g、玉米2根、马蹄300g。面粉中加入盐拌匀。打入一个鸡蛋清;加入鸡蛋清的饺子皮,不容易粘一起。慢慢加入清水搅拌成絮;用手把面用力按压在...
食材:马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克。 取50克马蹄粉,加入200克椰子汁,搅拌成无颗粒的粉浆。 取50克马蹄粉,加入100克清水,搅...
食材:马蹄粉100g、片糖/细砂糖120g、新鲜马蹄80g、水500g。做法:(1)新鲜马蹄去皮切片状备用。(2)料理盆加入250g清水、100g马蹄粉静置片刻...
食材:马蹄粉250克,牛奶1盒,白沙糖适量,红糖适量,葡萄汁适量。 先用碗分开装上红糖、白沙糖用温水溶解,再分别在碗里各加上80克马蹄粉搅均匀至没有颗粒;再把另...
准备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。准备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入10...
直接生吃:新鲜马蹄直接生吃,滋味特别好,但在直接生吃时一定要对它进行适当处理,应该把购买回来的新鲜马蹄放在流水下,用刷子反复冲洗,然后再控掉水分,用小刀把它表面...
准备用料:马蹄100g、马蹄粉250g、黄冰糖150g、清水600g马蹄洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块。马蹄粉倒入大碗里,加入300克清水,搅拌均匀...
食材:纯马蹄粉 250g,椰浆 400ml,纯牛奶 150ml,炼奶 50g,黄片糖 140g,清水 650ml。1.首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入1...