备用食材:马蹄粉260克,糖桂花2大勺,黄片糖200克,清水1000克;,我来为大家科普一下关于马蹄莲的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
马蹄莲的家常做法
备用食材:马蹄粉260克,糖桂花2大勺,黄片糖200克,清水1000克;
需要的马蹄粉秤好重量,放在盆中,一点一点的加上500克的清水,搅拌成生浆备用;
锅中添上400克的水,放入黄片糖,煮至黄片糖融化;
待黄片糖融化之后,加上桂花糖,煮开后;
将糖水倒在之前和好的生浆中,搅拌均匀,然后将混合物倒在一个大容器中;
蒸锅中加上水,烧开后,放入盛有混合物的容器,中火蒸上25分钟的时间;
蒸好之后放置冷却,就可以切块开始享用了。