将鸡肉切丁,加入姜粉,酱油,香油搅拌均匀,腌制半小时入味。鸡蛋打散备用,蒜头去皮洗净剁碎。锅中倒入少许油, 待冒烟后,倒入鸡蛋翻炒至出锅备用。锅内倒入少许油,倒...
原料准备:柿子椒2个,鸡腿200g,葱30g,料酒5ml,生抽2ml,豆瓣酱15g,辣酱10g,陈醋5ml。鸡腿切小丁,放入干淀粉。倒入料酒搅拌匀,腌制十分钟。...
青椒切段,蒜瓣去皮切成末。锅中倒油烧至六成热,放入青椒分散开改小火油煎,直至青椒四周都出现虎皮外翻,盛入盘中待用。锅中加入蒜末、食盐、白糖、食醋、生抽、蚝油、水...
【制作材料】:公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个【腌制调料】:葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克【制作调料】:姜几片、...
原料:鸡肉若干、适当的盐、淀粉、辣椒、葱姜蒜、等调料。将鸡肉切成小块状,适合自己的大小即可。加入适当的盐、生抽搅拌均匀后,加入淀粉,腌制一刻钟左右。辣椒切成小块...
食材:鸡腿3个,小米椒适量,郫县豆瓣适量,花椒适量,葱、姜、蒜适量,白糖适量,耗油适量,花生适量,黄酒适量,香油适量。鸡肉切小丁,加盐,极味鲜,花椒面,糖,蚝油...
将鸡腿肉取出来,切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。将椒和柿子椒切成小块。锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块...
准备材料:鸡胸脯肉450克、胡萝卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小块、块状咖喱100克、料酒2汤匙、盐5克、水2汤碗。鸡脯去除筋膜,洗净沥干切丁,加料...
准备一块儿鸡胸脯肉,将鸡胸脯肉切成丁放在碗里,放入适量的盐、胡椒粉、葱、料酒将鸡胸入肉腌制一下。准备一根黄瓜,将黄瓜切成丁,准备一颗红椒,将红椒切成丁,准备好待...
鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁,葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。锅里放油,七八成热下鸡丁炒至变白,放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。...
鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量(辣椒和花椒的用量,根据自己的口味增减)。鸡脯肉切小丁,加1/2勺盐,1/2勺酱油,1勺淀粉,2勺...
鸡胸肉250g、食用盐适量、料酒一勺、生抽一勺、香油适量、淀粉200g、黄瓜2根、胡萝卜1根、大葱2根、小米辣100g、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、花椒50g、辣椒5...
首先要准备一只整鸡(褪去羽毛的鸡),还有花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,醋,白糖。把鸡洗干净,剁成块,然后再切成小丁状。准备一个碗,把...
食材:新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g准备一些新鲜红辣椒,洗净,晾干水分。先将盐用小火炒一下,备用。红辣椒去蒂...
大家好!我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,以及地方特色小吃做法。做法家常味,让你感受家的味道。今天给大家分享一个家常版辣子鸡的做法,味道...
食材:鸡肉500克,青椒2-4根,姜适量,蒜适量,酱油适量,花椒适量,食用油适量,盐适量。准备食材:鸡肉切块,青椒去缔切段,蒜压碎,姜切片,花椒适量备用。过水:...
主料:鸡丁60克、葱段5克、干辣椒2克。 辅料:姜2克、蒜3瓣、料酒1毫升、姜粉2克、盐3克、淀粉3克、油50毫升、花椒1克、生抽3毫升、糖1克、白芝麻1克。...
主料:鸡腿适量。 辅料:黄瓜适量、熟花生米适量、红辣椒适量、花椒适量、干红辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜末适量。 配料:盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒...
鸡脯肉、土豆、辣椒;把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制20分钟。放入锅中过油煸炒。变色之后继续盛出备用。土豆切成小块,锅中热油至5...
半年左右的公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个。【腌制调料】:葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克。【制作调料】:姜几片、...