鸡脯肉、土豆、辣椒;把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制20分钟,我来为大家科普一下关于土豆鸡丁做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

土豆鸡丁做法步骤(土豆鸡丁家常做法)

土豆鸡丁做法步骤

鸡脯肉、土豆、辣椒;把鸡腿上的肉剔下来,切成块,用淀粉,盐,料酒,生抽,白糖少许腌制20分钟。

放入锅中过油煸炒。

变色之后继续盛出备用。

土豆切成小块,锅中热油至5成热放入土豆块炸至金黄色。捞出控油。

锅中留少许油,葱姜,花椒大料干辣椒小火炒出香味

开大火,放入土豆和鸡丁翻炒,加入生抽,白糖,盐。

出锅后撒上香菜即可。