首先准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。准备好莲藕。莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。锅中油热,爆香姜片。下入排骨翻炒...
原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的...
原料:猪排骨500克,藕750克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块,姜...
先将排骨用温水清洗干净,沥干水。再将莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。再将排骨放进压力锅里,加几片生姜。再把莲藕放排骨上面。再加上盐、料酒。再加上两碗水在里面,...
原料:猪排骨500克,藕750 克,姜7克 ,精盐5克 ,胡椒面5克。步骤:(1)将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成...
备好食材:新鲜黄豆、海带、排骨、生姜;海带浸泡片刻,清洗干净;黄豆搓洗干净表面的那层薄衣,沥干水,生姜去皮拍扁,排骨洗净沥干水;汤锅里放入适6碗左右清水,倒入排...
猪小排用温水冲洗净,拎起刀,把猪小排上面多余的脂肪,血块刮掉,再冲洗一下,用刀把猪小排剁成段。把莲藕拿出来,把小莲藕两边都切掉,把外表皮也都扒掉,再从中间劈开,...
食材:莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕,将其洗净,然后用皮削削去外皮,切去头尾段,冲洗中空部分,沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用,也可以...
将整根的玉米切成一个个小段,留以备用。将准备好的胡萝卜切成段状,这里的胡萝卜块可以不用那么的薄。起锅放水,将排骨冷水下锅,简单的焯煮之后,再捞出。另起一锅烧水,...
花生洗净提前一个晩上浸泡好。柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右,变软撕成块。排骨用冷水浸泡(中间多换几次清水浸泡),直至血水逐渐变清捞出洗净。排骨冷水下锅放入几片姜...
排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。排骨斩块放入锅中大火煮开。煮两分钟漏勺捞出。另起锅放入排骨、姜片...
食材:藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克。新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜...
制作排骨藕汤时,排骨是需要炒一下的,炒到呈现出金黄色即可,主要作用是炒干水份。排骨藕汤这道菜的风味十足,营养价值较高,烹饪方式也是较为简单的,深受人们的喜爱。我...
甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。方法:将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,...
食材:排骨约500g、蒸肉米粉约50g、土豆1-2个、食用油适量、盐约2g、郫县豆瓣约10g、姜片适量、香葱2根、生抽约5g、老抽约2g、糖约2g、酒酿约15g...
食材:排骨适量,菠萝适量,椒适量,洋葱适量。 排骨洗完之后切成块状,在水里泡两小时。目的是把里面的血洗干净,这样炸出来的就不会黑。 然后倒出来,沥干水分。 开...
材料准备:肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量,盐适量,胡椒粉少许。黄豆提前泡发,莲藕洗净切大块,将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出,洗净血沫备用。...
做法:芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。加入足...
把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分。葱切小段,姜切小片。锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化。倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色。把葱、姜放进...
先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净。锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖。直到冰糖煮到焦糖的颜色。把排骨放入翻炒。再把姜片放入炒出姜片的味道。注入...