原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克，现在小编就来说说关于排骨藕汤的正确做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

排骨藕汤的正确做法窍门（排骨藕汤的烹饪方法）

排骨藕汤的正确做法窍门

原料：猪排骨500克，藕750 克，姜7克 ，精盐5克 ，胡椒面5克。

将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；

高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。