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红烧肉炖红薯的做法
将猪肉洗干净，将猪肉切成母指粗细的小块，焯水。地瓜一根洗净去皮。将地瓜切成滚刀块。起锅热油，六成热时下入地瓜块炸透。将地瓜捞出控油。将锅里的油倒出，加入适量的糖...
2024-11-06 -
怎么做红薯肉糊
主料：五花肉适量、红薯2个。调料：色拉油少许、食盐适量、冰糖适量、葱5克、八角1个、料酒小半杯、老抽适量。做法：（1）五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯...
2024-11-06 -
红薯炖猪蹄的做法
首先要把猪脚去血水，泡5分钟后换水，2次就好，最好是温水，去得块。把猪脚放到锅里用水煮开，煮5分钟，肉会变得很结实，很有韧性，记得放两片姜，去腥。煮好的猪脚拿出...
2024-11-06 -
红烧肉炖豆角的做法
主要食材：五花肉，豆角，土豆，油，白糖，花椒,八角,葱段，姜片,五香粉，料酒，老抽，盐，鸡精。先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。准备一...
2024-11-06 -
炖红烧肉的做法和步骤
材料：五花肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜。先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。大火烧制后改小...
2024-11-06 -
海带炖红烧肉
食材用料：五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。将葱洗净，姜切片，各种调料准备好。将干海...
2024-11-06 -
红烧肉炖豆角
先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。准备一壶开水。把肉焯一下，去血沫儿。锅热油，放白糖，炒糖色，要转小火，不停的炒糖，直到起黄沫儿，等沫...
2024-11-06 -
红烧肉炖豆腐皮的做法
食材：五花肉1斤，豆皮4两，葱一根，蒜5瓣，姜5片，白砂糖3勺，香叶几片。五花肉切块，大小为2.5厘米见方，也可根据自己喜好，但不要太大。豆皮切成条状，大小1厘...
2024-11-06 -
红烧肉炖土豆的做法
主料：五花肉。 辅料：土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。 调料：冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。 准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。...
2024-11-06 -
怎么炖红烧肉
食材：五花肉300克，桂皮适量，香叶3片，冰糖3块，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽1勺，盐适量。准备好食材，将五花肉切块。冷水下锅加入料酒，葱，姜，蒜煮出血沫洗净，...
2024-11-06 -
红烧肉炖土豆怎么做
五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克。步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加...
2024-11-06 -
红烧肉炖土豆要怎么做
材料：五花肉500克、土豆100克、冰糖30克 干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖...
2024-11-06 -
红烧肉炖笋干的做法
笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦...
2024-11-06 -
红烧肉炖土豆的家常做法
主料：五花肉。 辅料：土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽。 调料：冰糖、白糖、植物油、料酒、食盐、生抽。 准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。...
2024-11-06 -
肉炖板栗窍门
食材：五花肉500克、板栗200壳。 准备好一块五花肉，切成块。 把带壳的板栗放在水里面煮，要切开一个小口，这样比较好剥。 煮好的板栗捞起来，等冷却之后，把板栗...
2024-11-06 -
红烧肉炖葫芦条怎么做
材料：五花肉400克，葫芦条(干)500克，葱5克，姜5克，酱油10克，食盐2克，调和油30克。先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用。锅内放油加热后...
2024-11-06 -
红烧肉炖土豆做法
准备一条层次分明的五花肉。切块后凉水下锅焯一下，捞出备用。准备辅料，锅中放油后将辅料放入，煸香后放入焯好的猪肉。加水烧开。放入高压锅中压30分钟。准备土豆切块。...
2024-11-06 -
红烧肉炖干豆角的做法
原料：干豆角50g；五花肉500g；香菜1根；八角1个；桂皮一小块；葱姜蒜少许。油1汤匙；老抽1汤匙；生抽3汤匙。干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过...
2024-11-06 -
红烧肉炖萝卜汤怎么做
原料：胡萝卜2－3大根、五花肉1斤、大枣少许。把五花肉用开水绰过。凉水放肉；锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油...
2024-11-06 -
红烧肉炖冬瓜做法
首先就是对买好的五花肉进行猪皮的处理工作（若买的去皮五花肉则不用）。热锅后，将五花肉皮的那一边放在锅底，适当的熏一下，待皮变黄后即可，然后将其放在水龙头下，用小...
2024-11-06