红烧肉炖土豆怎么做（红烧肉炖土豆好吃的做法）

五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克，下面我们就来说一说关于红烧肉炖土豆怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧肉炖土豆怎么做

五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克。

步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟