食材：五花肉500克、板栗200壳 准备好一块五花肉，切成块 ，我来为大家科普一下关于肉炖板栗窍门?以下内容希望对你有帮助!
肉炖板栗窍门
食材：五花肉500克、板栗200壳。
准备好一块五花肉，切成块。
把带壳的板栗放在水里面煮，要切开一个小口，这样比较好剥。
煮好的板栗捞起来，等冷却之后，把板栗外面的皮去掉。
准备好食材后，先烧红烧肉，把五花肉冷水下锅，煮一下，捞起来。
锅里面放油，在把五花肉放下去炒，放盐，生抽料酒，放水盖过肉，用小火炖上40分钟。
最后把板栗倒下去，炖至收汁就可以了。
