材料:珍珠菇、黄瓜一根、胡萝卜一个、腰果适量。调料:素耗油、盐、生抽、味精、胡椒粉、香油。将珍珠菇用剪刀剪去老根,用水洗干净:胡萝卜和黄瓜切成片备用。锅里放水烧...
材料:食养家珍珠菇,瘦肉,青椒,葱,姜,老抽,鸡精,盐。先把珍珠菇用水泡发,瘦肉洗净,切片;然后把青椒洗净,切好,葱切段,姜切片;锅中放油,把葱段、青椒、姜片放...
主料:白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克。 辅料:油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。 新鲜白玉菇...
主料:童子鸡半只、干珍珠菇适量、盐适量、老姜1块、山楂片2片、鸡精适量。干珍珠菇一大把,用剪刀修理掉根蒂的脏东西。冲洗一下,然后用温水泡发,泡发好的珍珠菇反复冲...
原料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。 将猴头菇洗干净备用。 将猴头菇切成片。 锅内放油烧热。 放入葱花炒出香味。 将猴头菇放入...
材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。调味料:素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/...
清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。把杏鲍菇洗干净,切掉根部,对半切开。切成小片小片,用碟子装好备用。生葱洗干净,多放点葱,觉得比较香,把姜蒜切好,葱...
材料:白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油,将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜,翻炒片刻,加入白玉菇。然后加...
主料:白玉菇200克、香葱2根、水发木耳30克、辅料:油10毫升、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、淀粉适量、香油1毫升、胡萝卜20克、胡椒粉1克。新鲜白玉菇去根...
材料:500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。将猴头菇洗干净备用。将猴头菇切成片。锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。将猴头菇放入锅内翻炒。...
蟹味菇200克, 莲藕100克 ,胡萝卜50克,油1汤匙, 盐4克 ,白糖1克 ,葱适量。把蟹味菇去蒂洗净,把洗净的莲藕、胡萝卜切片,锅烧开水,放入莲藕、胡萝卜...
素炒白玉菇焯水几分钟: 白玉菇放入锅中焯水只需要一分钟时间即可,不宜煮的时间太长,以免将白玉菇煮的太老。素炒白玉菇的做法:(1)在制作素炒白玉菇之前,首先准备好...
主料:200g杏鲍菇,100g胡萝卜,100g黄瓜,1根火腿肠。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量酱油。杏鲍菇切成条备用。葱蒜切好备用。黄瓜,胡萝卜,火...
食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。杏鲍菇洗净,用手撕成小片放入碗中备用。锅中加水烧开,放入杏鲍菇,热烫,1分钟后取出。把青椒切成...
主料:秀珍菇300克、胡萝卜半根。辅料:葱适量、蒜2粒、生抽2勺、白糖适量。做法:(1)秀珍菇清洗干净,控干水分。(2)炒锅烧热倒入适量食用油,油热后下入葱花蒜...
珍珠菇能预防癌症珍珠菇表面有一种天然的粘液物质,这种物质是一种天然的核酸,它进入人体以后能促进体力恢复,也能提高脑细胞活性,还能预防细胞癌变,平时食用可以起到良...
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味...
主料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油,爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀;加生抽、盐调味。加适量清水,烧开后,小火煨...
锅中烧油,待油热后放入豆腐。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄。 放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。 下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许,出锅。...
蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。做法:蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的...