原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精 ，我来为大家科普一下关于素炒猴头菇的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

素炒猴头菇的家常做法（如何做素炒猴头菇）

素炒猴头菇的家常做法

原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。

将猴头菇洗干净备用。

将猴头菇切成片。

锅内放油烧热。

放入葱花炒出香味。

将猴头菇放入锅内翻炒。

炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。

加入切好的韭菜段调味调色。

翻炒均匀即可出锅。