食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,下面我们就来聊聊关于素炒杏鲍菇的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

素炒杏鲍菇的做法(素炒杏鲍菇家常做法)

素炒杏鲍菇的做法

食材:杏鲍菇1个,青椒1个,蒜2瓣,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。

杏鲍菇洗净,用手撕成小片放入碗中备用。

锅中加水烧开,放入杏鲍菇,热烫,1分钟后取出。

把青椒切成碎片,放到碗里。

把大蒜打成块。把锅里的油加热。加入大蒜和青椒调味。

加入煮熟的杏鲍菇炒匀。倒入两汤匙生酱油,一勺老酱油和一勺蚝油。

炒匀,出锅装盘。