主料：200g杏鲍菇，100g胡萝卜，100g黄瓜，1根火腿肠配料：适量油，适量盐，适量葱，适量蒜，适量酱油，现在小编就来说说关于杏鲍菇怎么做好吃素炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
杏鲍菇怎么做好吃素炒
主料：200g杏鲍菇，100g胡萝卜，100g黄瓜，1根火腿肠。配料：适量油，适量盐，适量葱，适量蒜，适量酱油。
杏鲍菇切成条备用。
葱蒜切好备用。
黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。
锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝。
放入杏鲍菇丝，沥少许清水，翻炒
放入黄瓜丝和火腿肠丝，翻炒。加入适量酱油。
放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。
