材料:米饭300克、小白菜150克、猪肉(肥瘦)100克。调料:大葱10克、盐6克、酱油25克、花生油100克。将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝;葱洗净切成葱花...
食材:白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉...
肉丝酱油蛋炒饭的做法:准备食材,米饭、鸡蛋、肉丝、葱花。油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,蛋液凝固后将鸡蛋划散,盛出备用。将肉丝倒入锅中,将米饭倒入锅中打散,放入酱油炒...
用料:里脊肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克。 把里脊肉切丝,放入水中清洗。 把大葱切...
猪肉(瘦)300克,辅料: 香菜15克 玉兰片25克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)35克,大葱10克,姜10克,大蒜8克,辣椒(红、尖、干)15克,料酒10克,酱...
将猪肉里脊切成细丝。放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀,备用。炒锅热油炒熟肉丝后盛出。将葱切成丝摆在盘子里。炒锅热油,爆香姜片。姜片倒入甜面酱,加入适量清水,放入白...
原料:猪肉或鸡肉 3-4两,生姜丝、大蒜苗丝或大葱丝适量。调料:蛋清、生粉、料酒、生抽、盐。储备配料:榨菜丝、青椒丝。选择纹理清晰的猪后腿肉,瘦肉中夹着脂肪,肉...
主料:番茄、肉丝;辅料:葱、芡、盐。 把肉丝、葱、姜、芡、辣椒酱、盐搅拌好。 放油至油热,关小火,慢慢沿锅边倒入拌好的猪肉丝。 翻炒,再开大火,炒至变色(白色,...
紫菜2-3片,米饭250g,黄瓜1根,鸡蛋3个,胡萝卜1根,腌萝卜1根,火腿罐头半罐,熟白芝麻适量,米醋适量,盐适量,芝麻油适量,金枪鱼罐头1个,沙拉酱适量,黑...
主料:毛豆200g调料:食盐适量、料酒1勺、淀粉适量、调和油适量、榨菜1袋、胡椒粉适量、元贞糖适量。毛豆,榨菜一包,肉丝。肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均...
主料:猪肉适量、蒜苔适量。调料:色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。将蒜苔洗净切寸段。猪里脊洗净切丝,用料酒、淀粉上浆...
主料:豇豆500g、猪肉150g。配料:油适量、盐适量、葱适量。先把豇豆去蒂洗干净,然后切成小段。猪肉切丝,葱切片备用。锅里放油,放入切好的葱花炝锅爆香。把肉丝...
肉丝面在制作时放入适量的雪菜,做好以后特别好吃,在制作时需要准备面条200克,雪菜一百克,瘦肉150块,排骨汤适量。把准备好的瘦肉,洗净以后切成丝状,加适量食用...
准备原料:猪前腿精肉150克,土芹100克,长垣纯绿豆粉皮2 张。辅料:黄瓜丝 25克,红椒丝3根。调料:猪油200克,精盐3克,味精3克,老抽3克,料酒5克,...
主料:里脊肉。 辅料:黄瓜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、白砂糖、醋、水。 里脊肉切成丝,我就自己一个人吃,就没用多少,加蛋清、淀粉、料酒抓匀挂糊,糊别挂的太稀了。...
首先需要 1剩饭一碗,紫菜剪碎。然后再往锅里放适量猪油。然后待猪油融化后,放入米饭翻炒片刻。然后再倒入剪碎的紫菜翻炒。然后再加盐,生抽,继续翻炒均匀。然后起锅前...
食材:腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅,炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火,倒进米饭,拌匀。把全部食材统统倒进锅里拌匀,加适量的生...
主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭)。 辅料:蒜籽、葱。 调料:色拉油、盐、鸡精。 首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能...
食材:花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。首先肉丝加入鸡...
调料:食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,...