原料:茼蒿250克、油渣100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油。苘蒿择洗干净,切成段;锅内倒油烧热,加葱花、姜丝和花椒粉炒香,...
食材:猪肉(肥)400克、辣椒2个、小香葱2根。 肥猪肉400克,可以买五花肉回来剔除廋肉,剩下的就是肥肉,或直接买肥猪肉,切成薄薄的片状,越薄越容易出油。 小...
原料:白菜适量、油渣适量、鸡蛋一个、稻米油适量、盐适量、千禾酱油适量。 白菜洗净切成小块,茎和叶子分开放。 鸡蛋,油渣备用。 热锅入油,油渣放入,打入鸡蛋撒少许...
主料:猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。 辅料:食用油适量、盐适量、生抽适量。 猪油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎。 锅烧热,倒入少量油,将大蒜和青椒丝煸炒至断生。...
主料:肥猪肉1块、萝卜苗600克。辅料:油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺。做法:(1)食材准备。(2)萝卜苗洗净。(3)烧锅开水,放入少许油盐...
用料:肥肉片,猪肉片,土豆,盐,蚝油,糖。 肥肉榨油,刚开始的时候为了逼油可以等肥肉干身时加点其他的油辅助,等猪油炸到出了一半时把瘦肉加进去一起炸。 肥肉炸干后...
食材:茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐,味极鲜酱油,蚝油适量。将茼蒿去掉根部,洗净,切成2厘米长的小段备...
食材:茼蒿500克,盐15克。首先,将茼蒿洗净,然后切成一段段的。之后,再将葱洗干净,切成葱花。开始热锅凉油,炒香葱花。先放茼蒿茎,大火翻炒变色。再放叶子。大火...
材料:茼蒿适量、盐适量、味精少许、蒜蓉适量。首先将茼蒿摘去黄叶老根,清洗干净切段,开水快速烫一下捞出备用。蒜切成末或蓉。炒菜锅热锅放食用油,然后放盐,把茼蒿段放...
准备茼蒿适量、大葱适量、油适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。茼蒿摘好洗净,切段待用。油热爆香花椒葱碎。先放入茼蒿茎翻炒。茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。...
材料:茼蒿300g,蒜瓣3个,油盐适量。茼蒿在水中泡半个小时,洗去泥沙,掐去老叶和老茎,沥干水分。蒜瓣切薄片。锅底放油,将蒜片小火爆香。倒入茼蒿,大火翻炒均匀。...
主料:茼蒿300克。辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。切成合适的段。葱姜切末待用。炒锅放油,爆香葱姜。下入茼蒿快速翻炒几下,...
鸡胸肉一块、茼蒿一把、姜适量、大蒜适量、蚝油适量、胡椒粉适量。先把茼蒿泡水洗干净备用。把鸡胸肉切片。把姜和大蒜切细。锅内加入食用油,开火,加入姜和大蒜。放入鸡胸...
材料:茼蒿1把、牛排1块、姜3片、料酒1勺、盐。茼蒿洗干净,切段。牛排切肉条,然后油锅爆炒一下。爆炒后出锅。锅子洗干净放入少量油炒一下,加一些水。倒入炒好的牛肉...
食材:茼蒿300克、猪五花肉100克、葱、姜、蒜 适量、花生油、味精适量、大料粉、花椒粉适量、盐,味极鲜酱油,蚝油适量。将茼蒿去掉根部,洗净,切成2厘米长的小段...
材料:茼蒿500g,蒜瓣3个,油盐适量。茼蒿在水中泡半个小时,洗去泥沙,掐去老叶和老茎,沥干水分。蒜瓣切薄片。锅底放油,将蒜片小火爆香。倒入茼蒿,大火翻炒均匀。...
原料:松仁适量、茼蒿1把、鸡蛋3个、枸杞。调料:盐、香葱末、油。鸡蛋打散、枸杞泡软。茼蒿洗净,焯水。捞出待用。锅中放油,炒熟鸡蛋,放入香葱末、茼蒿、炒匀、放入盐...
茼蒿洗净、控去水,切成寸段,把茼蒿粗细分开放在盘中。两瓣蒜切末,红椒切末。炒锅放少许的油,先下入一半的蒜末,全部的红椒粒。煸出蒜香味,马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。...
主料:茼蒿1把、豆瓣酱1大匙。辅料:葱适量、大蒜适量、姜适量。茼蒿洗净,尽量控干水分,切小段,茎叶分开放。葱姜切碎,蒜切末备用。热锅凉油,下葱姜爆香。加入豆瓣酱...
原料:茼蒿250克、猪瘦肉100克。调料:葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。苘蒿择洗干净,切成段;猪瘦肉洗净,切成丝,加料酒、酱油...