炒茼蒿的家常做法（清炒茼蒿的做法步骤）

茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中，现在小编就来说说关于炒茼蒿的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒茼蒿的家常做法

茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。

两瓣蒜切末，红椒切末。

炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。

煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。

接着下入茼蒿的嫩叶。

上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅即可食用。