五道黑4条、葱姜蒜适量、豆瓣酱料酒各2勺、盐味精糖适量。方法:野生五道黑4条,微波炉解冻档解冻。小葱切段,姜切片,蒜拍碎,干椒切碎,大葱切2厘米段。糖,盐,味精...
处理好的黑鱼切成薄厚均匀的鱼段,鱼段用细盐和料酒腌制一会,两面裹上淀粉。热锅冷油,小火放入鱼段,煎至两面金黄,放入生抽10克、料酒10克、生姜10克和大蒜10克...
主料:五道黑五条。 辅料:葱姜蒜适量、郫县豆瓣2勺。 先把找收拾干净,放在盘子里加入姜粉,花椒粉,料酒,酱油,葱姜蒜大块大片进行腌制,大约15分钟即可。 锅内热...
材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺...
主料:黑鱼,辅料:姜、葱、蒜,调料:八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、白糖、白酒、料酒、食盐、米醋。材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,...
材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺...
食材:黑鱼一条。配料:鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油。黑鱼洗净,劈开两面再切成段,用料酒、蒸鱼豉油腌制1-2小时。腌好后将腌料倒掉,加入面...
材料:黑鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米醋1小勺...
清洗黑鱼的时候要有些费劲,因为黑鱼表面有一层黏糊糊的东西,虽然比鲶鱼那层黏膜要少一些,但也是黏糊糊的,先把鱼鳞刮一下,再用四五十度的热水冲一下,然后用刀背刮干净...
做法一:煎鱼的底油炒香葱、姜、辣椒、花椒、八角。加入适量的温水、盐、酱油、醋、料酒、白糖煮开。放入煎好的黑鱼块,大火煮开,小火烧一会。烧至汤汁浓香,加入少许鸡精...
材料准备:黑鱼适量、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、葱花适量。 黑鱼洗净备用,姜切片。 热锅热油煎鱼。 煎好后加点酱油,加水。 放点糖,盖盖子煮半小时左右。...
食材。黑鱼1条,青辣椒1个,小葱4根,大蒜四五瓣,食用油适量,生姜片5-6片,黄酒适量,酱油适量,白醋少许,十三香2勺,食盐适量,清水适量。黑鱼洗净,直到血水完...
用料:黑鱼1条、葱1根、姜6片、生抽2勺、盐1勺、八角1个、料酒1勺、白糖1/2勺、淀粉2勺、大蒜6瓣。 黑鱼收拾好,用淀粉涂抹鱼身再清洗两次,去除粘液。 鱼身...
黑鱼切段,加料酒两三勺,和盐少许腌制五分钟。准备配料 葱姜蒜辣椒,干辣椒,花椒几个备好。土豆片、白菜。加淀粉两面混匀。锅中倒入适量油。等油六七分热放入鱼片炸至金...
鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,鱼肉片成薄片放在汤碗里。鱼片中加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌15分钟。干红辣椒剪成段,葱切成段,姜切成片,蒜剁成蒜末,再...
材料:黑鱼1500g,酸菜80g,西红柿30g,豆腐50g,生姜15g。把黑鱼洗净,分割出鱼肉和鱼骨。把鱼肉打成片状,加入一点盐。把酸菜洗净,切成长条备用。西红...
黑鱼可以红烧。红烧黑鱼属于家常菜谱,主要原料是黑鱼;工艺是煎,制作简单。黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鲴鱼、活头等,为鳢科动物乌鳢的肉或全体。我国本部分地区的河流、湖沼中...
材料:黑鱼条(克),姜片,葱片,蒜瓣,八角颗,花椒小勺干辣椒大勺;生抽勺,老抽小勺,白糖勺,白酒勺,料酒勺,盐半小勺,米醋小勺。将黑鱼切成段,抹上少许盐料酒后腌...
材料:黑鱼1条、香菇2个、毛笋1/2根、鸡胸肉(熟)20克、红椒(甜)1/2个 、香葱(叶)适量、金华火腿20克、盐适量、料酒15克、白胡椒粉3克、香油适量、姜...
黑鱼虽然能够加快伤口的愈合,但是如果想要恢复伤口却不能吃太多的黑鱼,因为黑鱼的生肌效果非常不错,吃太多会导致伤口的肌肉快速增长,伤口愈合后十分的不美观。有疮的人...