黑鱼能红烧吗（黑鱼可以红烧）

黑鱼可以红烧红烧黑鱼属于家常菜谱，主要原料是黑鱼；工艺是煎，制作简单，今天小编就来聊一聊关于黑鱼能红烧吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑鱼能红烧吗

黑鱼可以红烧。

红烧黑鱼属于家常菜谱，主要原料是黑鱼；工艺是煎，制作简单。

黑鱼别名鳢鱼、乌鱼、鲴鱼、活头等，为鳢科动物乌鳢的肉或全体。我国本部分地区的河流、湖沼中均有分布。

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。