材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱。将鲜虾洗干净,切开断虾头。剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠洗干净。用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待...
材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱。将鲜虾洗干净,切开断虾头。剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净。用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水...
主料:大虾仁12个、炸粉50克、沙拉酱适量、青芥末少许、黄瓜半个。辅料:色拉油适量、盐少许、白胡椒粉少许、料酒1勺、鸡粉少许、姜汁半勺。虾仁去除泥肠,处理干净,...
食材:虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁,放置10分钟。将淀粉包裹虾仁。锅里放油...
食材:虾16只左右,鸡蛋一个,玉米淀粉少量,蜂蜜芥末酱3勺。大虾去头,开背去除虾线,预留虾尾。将虾倒入开水中,煮一分钟左右。把大虾捞出过凉水,这时虾肉已经卷成了...
食材:虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。准备食材。把黑胡椒、盐、柠檬汁混入虾仁,放置10分钟。将淀粉包裹虾仁。这里淀粉...
主料:芥末粉适量。辅料:粉丝适量、胡萝卜适量、菠菜适量。配料:精盐适量、生抽适量、香油适量。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水...
豉油萝卜丸。白萝卜650g,胡萝卜丝30g、猪五花肉末100g、虾胶50g。葱花18g、姜末6g、香葱花12g、鲜豉油38g,生粉6g,鸡蛋50g,料酒3g,盐...
粉丝用温水泡软备用。(粉丝泡几分钟变软就可以,浸泡时间太长会失去筋道爽滑的口感)。鲜虾去头去壳(留虾尾),从后背刨开,把虾尾从中间穿过,稍稍整理成虾球处理好的虾...
番茄虾球是山东地方菜,属于鲁菜系,番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道美食,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有葱、姜、番茄酱等,是一...
面粉加热开水和成光滑的面团,盖上盖醒发二十分钟。包菜洗净晾干水分切碎。面团揉一下分三份,取一份擀成薄面片。撒少许盐,均匀刷上一层红油和腐乳。撒上包菜和肉松。叠被...
茄子1个,里脊肉1斤,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,香油适量,生抽适量,小麦粉1勺,淀粉适量,鸡蛋2个。 把里脊肉剁碎,加入葱姜末、盐、鸡精、十...
原料准备:鸡蛋1个,手抓饼皮1个,火腿肠1根,葱花适量。平底不粘锅刷一点点油,手抓饼皮稍微化冻变软后放入。开最小火,码上4段火腿肠,中间磕上一个鸡蛋,撒点小葱花...
取一把金针菇掰成小朵,铺在盘子上,再铺上火腿丝和胡萝卜丝中间再放上提前泡好的粉丝。把一头大蒜捣成蒜末,加两勺生抽、一勺蚝油和半勺糖,淋上热油。均匀铺在粉丝上,上...
材料:一磅大虾、1tsb芝麻,1teaspoon花椒,10-12颗干辣椒,1tsb料酒,1teaspoon鸡精,1teaspoon糖,1tsb橄榄油,葱花,盐少...
鲜虾开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用。 锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入虾仁煸炒,稍微变色放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当...
芦笋200g,虾球200g,鸡精2g,盐5g,油12ml。 准备好食材。 大虾洗净,去壳去头保留虾尾。 芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段。 锅中注入水,加入少量...
主料:鲜虾12个土豆2个食用油适量。辅料:香酥炸粉30克胡椒粉2克盐3克小葱少许鸡蛋【打蛋液用】2个。备好食材,将鲜虾洗净,放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右,取出...
材料:土豆:2个虾:13只黑胡椒:适量盐:适量鸡蛋:1个玉米片:50g:料酒:10g。鲜虾去头,去头时将背上的虾线轻轻地拉出。用料酒腌制一会。先将两个土豆洗干净...
超市买回来的虾球,用温水洗一下,沥干水备用。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。青椒洗净切丝备用。开火,锅里不放油,直接放入切好的青椒丝,翻炒。放点盐,翻炒青...