加适量奶粉:牛奶加热后,舀出一部分,加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去。使用全脂牛奶:牛奶固形物含量越高,做出的酸奶浓稠度越高,所以可以使用脂肪含量较高的全脂...
银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,...
为了能让八宝粥尽快煮烂,建议可以直接用开水熬煮,温度的刺激会使食材表面形成很多细小的裂纹,其中的淀粉就更容易溶入到水中,煮起来就更快。准备食材:要想做出来美味的...
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥...
熬绿豆汤时加适量的莲子,这样可以使其更浓稠。具体做法如下:材料:莲子50克、绿豆100克、冰糖适量。绿豆和莲子用清水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。在电饭锅的内胆...
食 材:黄柠檬4个、黄冰糖1300克、盐适量。黄柠檬用水粘湿表面,抹上盐使劲搓,搓掉柠檬表面可能有的腊,然后用水冲洗干净。柠檬洗干净后,切成大约2-3毫米厚的片...
取出酸奶机内胆,加一半牛奶,放酸奶菌粉加白糖,用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶,用勺子舀出浮沫,酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖,接通电源,开...
将纯牛奶500ML倒入碗中,稍后加热。加入白沙糖(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化。加入乳酸菌,稍加搅拌。放入烤箱,解冻模式,中...
老酸奶准备好,吉利丁粉放入水里泡透。 模具用油纸铺好,芒果切丁,红心火龙果切丁,纯牛奶,淡奶油,白砂糖都放入小奶锅,边小火加热边搅拌,糖很快就化了,加热到五六十...
加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。冷藏下口感更好...
酸奶草莓甜点的用料:新鲜草莓随意、酸奶随意。草莓清洗干净,把叶切掉,再对半切开留用。一部分草莓切成小碎粒,找一个干净的杯子,把草莓粒铺满杯子底部。酸奶冰冻好之后...
将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉...
打一斤左右鲜牛奶,然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开,晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。选择一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鲜奶中。或...
去干净的器皿,依次放入酸奶,盐,胡椒粉少许和矿泉水进行搅拌均匀即可。(可用打蛋器搅拌,这样比较省力些)去一个干净的玻璃杯,把调制好的酸奶倒入杯中即可,在上面撒些...
取出酸奶机内胆,加一半牛奶,放酸奶菌粉加白糖,用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶用勺子舀出浮沫,酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖,接通电源,开启...
材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。搅拌好...
准备材料:土豆两个,牛奶适量,酸奶一杯。土豆洗净,切块,蒸熟,蒸好的土豆块取出,放凉,用勺子或什么工具都行,碾压成泥;碾压过程中,可以适量加入牛奶,会使土豆泥更...
首先把鲜奶放到锅中,烧开之后再转到一个干净的碗中,放在室温状态下,在牛奶中加入优酪乳或者是乳酸菌粉,搅拌均匀之后敷上一层保鲜膜,然后直接放到烤箱的中层,烤箱上是...
酸奶150-200g,花生碎适量,芝麻适量,葡萄干适量,蜜豆适量,香蕉一个,蜜桃一个,果酱一勺。准备一个平底的盘子,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟选用较厚的平底...
香蕉捣成泥。加入酸奶。加入燕麦片搅匀。模具刷油。放入燕麦泥,烤箱180度烤20分钟。取出烤好的燕麦,倒入酸奶。放上爱吃的水果和干果。这样一份美味的燕麦酸奶杯就做...