首先将青菜掰成一片一片的,然后用清水洗干净。 用刀将青菜切成小片,将腊肠切成小块备用。 开火,倒油,待油温热之后,倒入切好的腊肠进行翻炒,如果喜欢吃稍微焦一点的...
食材:青菜头250克、腊肠150克、盐4克、葱10克、姜10克。青菜头去皮,里面的瓤切成片,不能太薄,容易炒烂,但是也不能太厚,容易外熟内生。腊肠切成片。锅里面...
食材:腊肠2根,茭白3根,大蒜3瓣,盐适量,鸡精适量,酱油少许。做法步骤(1)准备茭白,整理外皮。(2)茭白和腊肠分别切成薄片,大蒜剁蒜蓉备用。(3)热锅倒入适...
豆腐一块,青菜适量,花椒8粒,蚝油一勺,盐适量,生抽一勺。豆腐切成小快,青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油,油温升起后放入豆腐块,小火慢煎,待一面焦黄后翻一...
青菜适量、油豆腐适量、油适量、盐适量。方法:油菜洗干净,不用刀切,直接手掰一下就可以,备用。烧水,等烧开后把油菜放进水里过一下,去除本分的苦涩味。然后把锅里的水...
食材明细:茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。茭白,腊肠,青红椒。茭白切斜片。腊肠切斜片,青红椒切斜...
主料:西兰花1朵、腊肠3根。 辅料:色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。 西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。 腊肠开水...
食材:腊肠适量、洋葱1小个、蒜两瓣。 准备适量腊肠,一个小洋葱和两瓣蒜,洗净。 腊肠切成厚薄均匀的小片,洋葱对半切后切片,蒜切片。 起锅烧热油,油热好后倒入洋葱...
将土豆洗净削皮,切成薄片。切好后放在水里泡一会,一方面是洗掉土豆表面多余的水分,一方面是防止氧化变黑。香肠切薄片,辣椒切丝。放置一边。锅里放油烧热,下蒜头和香肠...
原料:土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。 土豆洗净,去皮切条,用清水冲洗后,放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。 将腊肠切成片;青蒜洗...
主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。首先把蒜苔用清水洗干净,切成均匀的小段,放在盘中备用。把...
主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料:玉米油1勺 盐0.5勺。四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;煮锅倒入...
西兰花1朵、腊肠3根、色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。做法:西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。腊肠开水洗一下,去除...
青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。锅烧热,热锅凉油放入腊肠下锅翻炒,将腊肠翻炒至变透明。腊肠焯熟后下青椒一起翻炒,大火将青椒炒至断生即可,加入少许蚝油和盐调味...
食材:香肠400g、大蒜苗100g。将大蒜苗洗净切好备用;将香肠洗净切成片备用;在锅中放入适量油;加入切好的蒜沫炒出香味;倒入切好的香肠片;迅速翻炒一会;加入切...
主料:腊肠2根。辅料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量。将腊肠切片,辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入...
青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片,辣椒也切片备用;洋葱洗净切片备用;蒜切碎粒备用...
准备材料:腊肠一根,葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片,将蒸好的腊肠切片。锅烧热后,倒入食用油。油烧...
主料:大米150克、皮蛋3个、腊肠1根。 辅料:葱适量、盐少许、清水适量。 准备一杯大米150克;先用清水浸泡大米30分钟左右。 准备皮蛋、腊肠;腊肠、皮蛋、葱...
将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。倒入米...