炒腊肠怎么做（炒腊肠如何做）

准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量，我来为大家科普一下关于炒腊肠怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炒腊肠怎么做

准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。

将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。

葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。

锅烧热后，倒入食用油。

油烧热后放入适量干辣椒、花椒。

煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。

途中倒入少许生抽、白糖，翻炒后倒入葱段。

翻炒均匀后即可出锅，一道鲜香美味的炒腊肠就做好了。