主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份辅料：玉米油1勺 盐0.5勺，现在小编就来说说关于腊肠炒蒜苗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
腊肠炒蒜苗
主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。
辅料：玉米油1勺 盐0.5勺。
四川腊肠，蒜苗；蒜苗摘去老叶、黄叶，清洗干净；香肠用淘米水清洗一遍，再用清水洗净；
煮锅倒入清水，放入香肠；大火烧开，转中火，香肠煮熟后关火；
不粘锅放入适量玉米油烧热；
再放入香肠煸炒；
香肠煸炒出油份后，放入蒜苗梗继续翻炒；
食材炒至9分熟，放入蒜苗叶继续翻炒；食材炒熟后，调入适量盐，翻炒均匀，关火；
起锅盛出即可。
