将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内。当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透。捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘...
食材:猪腰3个,肉苁蓉100克,菟丝子50克,红枣10个。菟丝子、红枣(去核)洗净。肉苁蓉浸泡,切片。猪腰洗净,剖开,去白脂膜,切片。把全部用料放入炖盅内,加滚...
食材:蒜薹(已清洗切段)、猪腰(已去内膜浸泡)。将已浸泡好的猪腰清洗清洗。放在案板上切开,待用。将已切好的蒜薹下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。烧锅倒油烧热,下...
补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐的营养保健功能。有清热泻火之功能,用作补益药,补...
材料:杜仲25克、猪腰子1个。猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅...
猪腰二个,带泥胡萝卜一个,洋葱一个,青红椒各一个,生姜大蒜香葱各适量,生粉白糖鸡精各适量,料酒适量。 把猪腰切开一分为二,再把那一层白色的膜剥掉,把里面的白色的...
材料:猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙,芹菜1棵,盐少许,油2大汤匙、淀粉1大汤匙,胡椒 粉、香油少许。将猪腰竖切两瓣,将内侧筋去净,竖着浅浅地...
原料:猪腰4个,核桃仁60克,香菜10克。 调料:盐,黄酒,葱段,姜块,清汤各适量猪腰冶净,撕去外膜;核桃仁去外衣;香菜洗净。沙锅内放清汤,黄酒,葱段,姜块,猪...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转...
猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈。水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈,可以去腥,料酒去腥效果不理想。水煮沸后转...
食材:猪腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、莴笋1节、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤(鸡汤)、水适量、胡椒粉适量。 猪腰子竖切成3-4MM的薄片...
原料准备:猪腰2个,大蒜几瓣,料酒适量,盐适量,青蒜1根辣椒适量,生抽少量,老抽少量,味精适量。猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉...
准备猪腰,海蛎干,枸杞。猪腰买回来用盐水泡一个小时。猪腰泡盐水的时候,同时可以做另一件事,就是把枸杞,海蛎干洗净,放锅里加冷水大火煮开,转小火煮半个小时。猪腰盐...
主料:鲜猪腰150克、仔姜10克、生姜、葱各10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5...
猪腰剖开,去除白色物,用盐水泡2小时。把猪腰捞出沥水。在猪腰内侧滴几滴料酒、撒少许细盐、适量胡椒粉、姜末。把猪腰合上。取一个稍深点的盘子,摆上猪腰,往猪腰上撒少...
主料:猪腰1只。辅料:娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大...
食材:猪腰2个、干辣椒3个、料酒5克、米酒50克、葱段15克、油15克、蚝油半茶匙、酱油半茶匙、xo酱半茶匙、辣椒酱半茶匙、姜片10克、蒜头3瓣、水40克、淀粉...
枸附蒸猪腰将猪腰剖开,去筋膜,洗净切片入汤碗内,加食盐等调料拌匀,再放枸杞、附片上锅蒸两小时,翻扣入汤碗内加入猪骨汤。砂仁蒸猪腰砂仁3克,研末,猪肾一个洗净切片...
主料:猪腰2个。 配料:水发木耳200克、葱梗2根。 调料:葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、料酒、味精各适量,生抽2勺。 准备好猪腰和木耳。把木耳切成小块。 猪腰...
食材:猪腰500g,蒜苗300g,柿子椒200g,调料:食盐适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量。猪腰让肉贩直接处理成腰花,洗净后放料酒,盐腌制了20分钟后再次...