将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内,现在小编就来说说关于药炖猪腰的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

药炖猪腰的做法(药炖猪腰怎么做)

药炖猪腰的做法

将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内。

当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。

在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透。

捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘子里。

将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。