食材：猪腰500g，蒜苗300g，柿子椒200g，调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，我来为大家科普一下关于蒜苗炒猪腰如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
蒜苗炒猪腰如何做
食材：猪腰500g，蒜苗300g，柿子椒200g，调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量。
猪腰让肉贩直接处理成腰花，洗净后放料酒，盐腌制了20分钟后再次用清水冲洗干净。蒜苗，大椒切段。
锅中倒油，姜爆香。
依次倒入蒜苗和大椒大火翻炒2分钟。
倒入腰花大火翻炒。
放两勺生抽，一勺料酒。
再次大火翻炒1分钟即可。
