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大蒜焖苦瓜
苦瓜1000克，味精2克，白皮大蒜50克，小葱10克，花生油40克，豆豉15克，盐10克，香油10克，辣椒油15克；苦瓜切成4.5厘米长的筒；将切好的苦瓜放入开...
2024-06-03 -
苦瓜焖豆角的做法
食材：苦瓜一条、青豆角150g、瘦肉100g、大蒜米两粒、姜适量、生抽少许、生粉少许。苦瓜和豆角洗干净备用。苦瓜去囊切片，切好后的苦瓜用盐腌一下，没那么苦。接下...
2024-06-03 -
豆豉焖苦瓜怎么做
材料：苦瓜65克、豆豉7克、植物油3克、盐适量、辣椒少许。苦瓜洗净去籽，切条状，再以沸水氽。将油放入锅中，开大火，待油热后将豆豉放入爆香。待豆豉爆香后加入苦瓜拌...
2024-06-03 -
苦瓜焖猪脚怎么做
将猪脚清洗干净，有毛的地方刮除。再把锅内盛点水煮开，放入猪脚焯一下。目的是去腥。焯好后把猪脚捞出洗净待用。将苦瓜切成为小粒，切好后用适量的盐淹一下。高压锅开电，...
2024-06-03 -
苦瓜焖鸭做法步骤
原料：苦瓜、鸭肉、陈皮、香叶、生姜、盐、生抽、老干妈、辣椒粉。苦瓜洗干净切断，生姜洗干净切片备用。鸭肉切块，反复，洗干净沥干水分备用。油锅烧至六成熟倒入鸭肉，加...
2024-06-03 -
苦瓜焖鸭的做法
食材：苦瓜2根、鸭肉小半只、青椒2个、姜蒜适量、葱花适量。首先，我们先将准备好的苦瓜削成薄片状，放在盆里加点盐浸泡半个小时左右。加盐是为了减少苦瓜的苦味，吃得更...
2024-06-03 -
做苦瓜焖鸭的方法
首先，我们先将准备好的苦瓜削成薄片状，放在盆里加点盐浸泡半个小时左右。加盐是为了减少苦瓜的苦味，吃得更脆。将鸭肉切块并洗净，放在碟子里，将里面的水份倒掉。准备好...
2024-06-03 -
大蒜焖牛腩煲怎么做
材料：牛腩两块，大蒜3棵，桂皮1片，小茴香少许，老姜一块，八角3颗，香叶3片，柱候酱两勺，盐适量，花生油少许。牛腩洗干净，切方块，同时准备两锅水，牛腩冷水下锅水...
2024-06-03 -
干苦瓜焖肉怎么做
主要食材：干苦瓜，辣椒。 辅料：葱、姜、豆瓣酱、盐。 先把晒干的苦瓜用开水泡软。洗干净待用。 把肥肉切片，辣椒切丝，葱姜都切好待用。 等锅热了就把油倒入少许，然...
2024-06-03 -
苦瓜酒的苦瓜怎么放进去的
苦瓜酒中的苦瓜并不是苦瓜成熟后放进酒瓶中的，而是在苦瓜没有长大的时候就被装到酒瓶中了。在苦瓜刚开始结果的时候，酿酒的人便将酒瓶挂在苦瓜的枝头上，并将苦瓜装进酒瓶...
2024-06-03 -
晒苦瓜干用老点的还是嫩的
食用中等为宜。一般在制作苦瓜干时，既不建议使用太老的苦瓜，也不建议使用太嫩的苦瓜，因太老的苦瓜晒干之后吃起来比较难嚼，口感不好，太嫩的苦瓜还没有长好，个头一般比...
2024-06-03 -
苦瓜煎蛋苦瓜用焯水吗
苦瓜煎蛋的苦瓜不需要焯水，苦瓜只需要提前削皮、切成丝，在凉水中浸泡五分钟即可。苦瓜和葱花混合倒入鸡蛋液中，鸡蛋液中加入料酒和盐，搅拌均匀以后，热锅倒入油，将混合...
2024-06-03 -
炝苦瓜
主料：苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞...
2024-06-03 -
红焖苦瓜
原料：苦瓜200克、瘦肉20克、蒜5瓣、红椒1只。调料：盐4克、味精2克、白糖2克、老抽王1克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。苦瓜去籽切成块，瘦肉切成粒，蒜留整个，红...
2024-06-03 -
苦瓜青椒
材料：苦瓜500克，青椒100克，精盐、料酒、味精、花生油各适量。将苦瓜洗净，一剖两半，去瓤去籽，斜切成厚片，放入沸水锅中煮一下，捞出用水洗去苦味；青椒去蒂，去...
2024-06-03 -
苦瓜豆腐
原材料：豆腐300克、豆芽50克、苦瓜50克。调味料：精炼油10克、盐3克、辣椒末3克、水淀粉适量。苦瓜洗净切片，用沸水氽烫后沥干水分。锅中放油，将豆腐煎至两面...
2024-06-03 -
苦瓜歌词
共你乾杯再举箸 突然间相看莞尔 盘中透著那味儿 大概今生有些事 是提早都不可以 明白其妙处 就像你当日痛心她回绝一番美意 怎发现你从情劫亦能学懂开解...
2024-06-03 -
苦瓜怎样储存
新鲜苦瓜的保存：用纸类或保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏。 焯熟苦瓜的速冻保存：洗净，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，同时要不停地搅匀。捞出，迅速浸入冷水中冷...
2024-06-03 -
苦瓜粽步骤
主料：红枣粽一个、苦瓜半根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜蒜少许；准备所有材料。粽子切成小块。苦瓜洗净去瓤，切薄片。鸡蛋打散，加少许盐，和料酒打...
2024-06-03 -
怎么贮存苦瓜
首先就是苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞，这样苦瓜就不方便保存，所以最好挑选较好的苦瓜来保存。 再就是将苦瓜直接放进冰箱里面，不过在放进去之前用保鲜袋装起来，这样...
2024-06-03