食材:土豆100克、西葫芦200克、面粉50克、芹菜100克、西红柿100克、香菇50克、香菜50克、盐1克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升。 把土豆、西葫芦去皮...
土豆100克,西葫芦200克,面粉50克,芹菜100克,西红柿100克,香菇50克,香菜50克,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升。把土豆、西葫芦去皮切成小方...
将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块的团状。将两颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,直至出现泡沫。将番茄洗净,切碎成小块,放入盘中。将葱蒜切碎,将...
材料:面粉,雪菜,内酯豆腐,鲜汤,葱花,精盐,味精,香油,花生油。往碗里倒上一些面粉,倒入少许水,用筷子搅拌,拌成小颗粒状备用。雪菜切成末,放入清水中泡去成味,...
把大豆用水泡软后,去掉外皮,西红柿切成块,木耳泡发洗净掰成小朵,蒜黄、香菜和蒜尾切成小段。炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入蒜尾煸炒出香味,加入盐,姜面,...
韭菜,西红柿,葱洗干净切好,鸡蛋打散。锅里面倒油烧热,放入葱末和辣面炝锅。倒入西红柿,加盐,十三香,鸡精,味精,胡椒粉炒出汁。出汁后,调入醋,加水烧开。取面粉,...
食材:面粉100克,葱、姜适量,香菇2个,西红柿1个,盐2克,生抽5毫升,香菜1根。把面粉放盆里,加少量凉水,用筷子搅拌成面疙瘩。把香菇、西红柿和香菜全部切成碎...
菠菜洗净切成小段,西红柿洗净切成小丁,葱末,烧开半锅水,水开后先放入西红柿煮一分钟,放入菠菜。加入少许鸡汤皮冻,少许面粉,加水后逐渐用筷子拌匀小疙瘩撒入锅内,鸡...
用料:面粉80克、鸡蛋1个、番茄1个、生菜6片、葱少许、姜一小片、蒜一瓣、盐适量、酱油10毫升。将葱蒜姜切碎。番茄切成块。打一个鸡蛋搅拌均匀。往面粉里缓慢滴入水...
原料:西葫芦150克,瘦肉100克,水发木耳20克,盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。西葫芦洗净切片,瘦肉...
准备用料。葫芦、紫菜、鸡蛋、葱、盐、醋。将葫芦用勺子去籽去瓤后,削去外皮洗干净,再切成薄片。鸡蛋液搅拌均匀。葱切成颗粒状。热锅热油,倒入葫芦翻炒出香味,撒入葱花...
材料:西葫芦,鸡蛋,葱 ,盐。制作过程:西葫芦切片待用,鸡蛋打成蛋液;锅放油,葱花爆香;将蛋液倒入移到汤锅中加水烧开;烧开后放西葫芦片再次烧开;烧开后,加少许盐...
把西葫芦和土豆去皮切成丁,西红柿切成块,芹菜,蒜尾,蒜黄和香菜全部切成小段,蒜切成片,把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,饧面20分钟。把饧好的面团放案板上,擀成...
原料:西葫芦、土豆、鸡蛋、植物油、葱花儿、盐、生抽、鸡粉、食醋。鸡蛋加盐打散,西葫芦切薄片,土豆去皮切薄片;用少许油爆香葱花后,加水,煮沸。(做别的菜剩点儿洋葱...
排骨先飞水,去血沫。过水后去浮沫捞起。冷水将排骨倒入煲内。大火煲开之后,并去掉浮沫改小火煨一个半小时。这时取新鲜的葫芦。切块后,再小火煲一个半小时之后加入。继续...
准备材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精各适量。西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅,小火爆香...
食材:1个西葫芦、1根火腿、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。首先将火腿切片,西葫芦洗净切片备用。接着锅油热放入葱花、十三香煸炒。炒出葱香时,再倒...
食材:普通面粉120克,西葫芦1个,鸡蛋2个,水140克,盐3克。西葫芦瓜洗净,打成丝。加入盐,用筷子搅拌几下,放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝,瓜会恹恹,不会...
食材:西葫芦2根,鸡蛋3个,面粉适量,盐巴适量,食用油适量,五香粉适量。西葫芦洗净斜切成薄片,叠放在一起切细丝。将整个西葫芦全部切细丝(切得越细烙的饼越平整)。...
主料:面条100克、西葫芦150克、鸡蛋2个。 辅料:油适量、盐适量、紫菜少许、姜少许、生抽少许、芝麻油少许、虾皮1小把。 西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切...