主料:黄鳝350g、有机大米80g、橄榄油适量、鱼露适量、鸡粉适量、姜丝适量。将有机大米浸泡最少3个小时,倒入砂锅中。预先煮好的猪骨汤倒入砂锅中。煮至大米粘稠。...
青菜猪肝粥。将优质的大米适量放入锅内,加入清水,浸泡半个小时以上,之后将大米放入锅内,加入适量清水,熬煮半个小时,注意搅拌,不要让锅底变糊。煮饭的时候将猪肝切成...
主料:准备好3两瘦猪肉,然后再准备一点点芹菜叶。 辅料:醋、盐、味精等辅料。 把准备好的瘦猪肉洗干净后切碎、然后在剁成肉泥,这是为了让宝宝更好的消化。 在剁肉泥...
米饭先洗干净,然后开始煮粥可以用米饭锅、压力锅、砂锅都可以用。把猪腿切成小块,洗净,切青菜,把猪肉丁和生姜片放入粥里,搅拌均匀。加热2分钟。加入切碎的蔬菜,煮至...
需要准备一些胡椒粉,芹菜叶,大米,糯米,盐以及海参。做法:先把大米糯米清洗干净,放到冷水里面浸泡半个小时,锅中加入适量的水,大米,糯米浸泡以后煮熟,芹菜叶,海参...
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油。 鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。 木耳泡发洗净后,...
准备食材:芹菜,香菇,瘦肉(这里用的是猪肉,用鸡胸肉也可以)切碎。把大米淘净,用的是50克的量杯,因小孩吃,所以量少,可按自己需求加。将大米,香菇,瘦肉放置锅中...
用料:银鱼20克、西兰花40克、大米适量、核桃油适量大米提前浸泡1小时,泡后的大米熬粥十分软烂,宝宝食用非常棒,浸泡西兰花,清洗干净备用,银鱼也一并清洗干净备用...
材料:白米1杯,鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许,调味料:水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。鳝鱼...
食材:鳝鱼100克、大米100克、葱花10克、姜丝10克、淀粉10克、料酒10克、香油5克、白胡椒5克、盐5克。将大米洗净浸泡30分钟,锅中烧水。放入泡好的米,...
准备好食材:瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟,莴笋去皮洗干净剁碎,瘦肉洗干净剁碎,把虾米瑶柱洗干净剁碎。用手捉一把米淘米加点水下去,接着...
功效:鳝鱼粥不仅好吃,而且营养价值非常高,善于所含的蛋白质齐全,容易消化吸收,常吃鳝鱼还可以增强抗病能力,鳝鱼含有丰富的钙,磷,铁,鳝鱼的钙,铁含量居第一位,比...
鳝鱼杀好,去骨,细切成丝,洗净后备用。青椒洗净切成丝,干辣椒、姜、蒜洗净切成末备用。生粉放入切好的鳝鱼丝中,倒入适量酱油,搅拌均匀后,腌一会,让鳝鱼丝入味。锅里...
先准备材料:黄鳝200克,青椒15克,红椒15克,蒜4克,姜片10克,食用油5毫升,料酒10克,生抽10克,水30毫升,盐2克,鸡粉2克,白砂糖2克,耗油6毫升...
首先将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁...
用料:鳝鱼3两、萝卜干50克、老姜1块、大蒜2-3瓣、小葱1根、胡椒面、盐、鸡精、白酒、猪油。黄鳝去头去骨,清理干净。萝卜干用温水泡发10分钟待用。鳝鱼洗干净,...
白鳝鱼500克,姜5片,蒜40克,豆豉1勺,生抽1勺,盐5克,葱1根,油1勺。白鳝鱼洗净,外表皮有层粘腻的东西,一定要洗干净(可以用淀粉加盐揉搓然后用水冲净)洗...
黄鳝请卖家加工成鳝段,加一勺盐揉搓清洗掉表面的粘液,再加入适量盐、料酒、胡椒粉腌十五分钟。腊肉用温水洗水表面浮尘,切片备用。葱段一切为四,生姜切片,大蒜剥皮,米...
原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10...
食材:鳝鱼、小白菜。用具:炒锅、蒸锅。佐料:盐、胡椒、味精、葱花、蒜、生姜、辣椒、米粉、色拉油、酱油、醋、水各适量。鳝鱼宰杀好,去刺,切成三寸长的小段备用将鳝鱼...