原料:鸡蛋1个、牛奶200ML、虾仁10个。 配料:盐2克、姜、酒适量、酱油麻油少许。 鸡蛋打入牛奶中; 将鸡蛋打散成蛋奶液; 将蛋奶液过滤到碗中,加保鲜膜盖好...
食材:木耳、虾仁、生粉2汤匙、麻油1/3汤匙、胡椒粉少许、盐适量。鲜虾洗净,剥壳取肉,用生粉抓匀后用水冲干净,重复一次,沥干水分,用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、...
食材:小南瓜两个,鸡蛋三个,虾仁,生蚝干,葱花。准备好原材料,提前泡发生蚝干,处理干净虾;将南瓜切开一个盖子,然后掏空;将鸡蛋、温开水、少许盐充分混合,去掉表面...
准备材料:虾仁100克,鸡蛋3个,米汤,葱花,盐,芝麻油各适量。把虾仁清洗,鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少...
材料:贝贝南瓜1个、小鸡蛋2个、大虾仁1个、生抽酱油适量、香葱适量、香油适量。 把南瓜顶部切出一个顶盖,我这个盖的有点薄了,可以再切的厚一点;然后把南瓜里的瓤都...
准备好食材:鸡蛋2个,温开水200克,虾仁2只,小葱1棵,生抽3克,香油1小勺,食盐2克;鸡蛋加少许的食盐搅打均匀,搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水,一边混...
主料:鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾...
菠菜洗净切段备用。虾仁切段放入淀粉、生抽,搅拌后静置备用。五花肉炼油后倒入虾仁,快速翻炒,变色后盛出备用。菠菜倒入油锅中翻炒,放入适量盐,炒软后放入两碗水,煮开...
食材:鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。做法:把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味。然后准备一杯温水(30度左右),...
主料:鸡蛋3个、虾仁6个。辅料:芝麻香油1/2勺、盐1/2勺、胡椒粉适量、葱1根、温开水适量。准备鸡蛋和蒸盅。添加适量的盐继续搅拌。添加一些温开水继续搅拌。再一...
准备好所有的食材,鸡蛋和海参虾仁。取一个大一点的碗,把两枚鸡蛋打入碗里。这个时候碗里加入盐和料酒调味。再加入鸡精增加鲜味。用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀。这个时候再...
鸡蛋3个、嫩豆腐1盒、虾6只、香油3毫升、盐4克、儿童低盐酱油10毫升、料酒20毫升。做法:虾去头、去皮、去虾线,尾部留半截皮,用料酒腌制一会。豆腐切成片状,尽...
准备材料:鸡蛋1个,鸡汤一杯,蟹柳一条,分为两份,大虾仁2个,鲜香菇2个,熟的鸡胸肉一小条,切小块儿。把鸡肉,蟹柳,虾仁,蘑菇分别放入两个小碗里,鸡蛋打散以后,...
用料:虾仁5只,鸡蛋2个,生抽15克,盐5克,香油几滴,温水120克。 两个鸡蛋打散。 和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1,或者1.5比1。 过...
低筋面粉180g、黄油80g。黄油隔水融化,加砂糖拌匀,其实糖粉比较好,没有白砂糖也好。如果砂糖就隔水加热融化。如果是液态就放到凉会等固一点再放入奶粉拌匀。打发...
土豆去皮,切块上屉蒸熟,取出土豆块压成土豆泥。鸡蛋打散,加入牛奶、盐、糖拌成蛋奶汁。 在土豆泥中加入面粉、蛋奶液揉成粉团。 将粉团加工成直径为2厘米左右大小的小...
鲫鱼一条,胡椒粒5颗,蛋奶20克, 姜10克,葱10克,盐适量,鸡精适量将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调...
食材:牛奶200ml,鸡蛋1个,白糖2小勺。调料:食盐适量,调和油适量。 鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。 在蛋液中倒入牛奶。 搅拌一下,搅拌均匀。 用很...
主料:牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。辅料:蛋白1个、细砂糖20g。鸡蛋必须是冰的,鸡蛋蛋黄蛋白分开。用手捏一块黄油,直接涂抹在碗上。洒一勺白...
主料:吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。辅料:绵白糖15克、糖粉少量。做法:(1)材料备好。(2)鸡蛋打散,放入糖用手动打蛋器搅打均匀,倒入...