鲫鱼蛋奶汤（鲫鱼蛋奶汤怎么做）

鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量，今天小编就来说说关于鲫鱼蛋奶汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲫鱼蛋奶汤

鲫鱼一条，胡椒粒5颗，蛋奶20克， 姜10克，葱10克，盐适量，鸡精适量

将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。