准备材料：虾仁100克，鸡蛋3个，米汤，葱花，盐，芝麻油各适量，我来为大家科普一下关于蒸虾仁鸡蛋羹教程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒸虾仁鸡蛋羹教程（蒸虾仁鸡蛋羹做法介绍）

蒸虾仁鸡蛋羹教程

准备材料：虾仁100克，鸡蛋3个，米汤，葱花，盐，芝麻油各适量。

把虾仁清洗，鸡蛋磕入碗中。

把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油。

加上保鲜膜。

上锅蒸7，8分钟即可。