主料:五花肉350g、蒜15g、香菇5朵。配料:生抽适量、盐适量、葱适量、油适量。将五花肉切成薄片,蒜头去皮,香菇提前泡发好;置锅火上,将五花肉下锅煸炒;炒至颜...
主料:500g香菇,200g猪肉。配料:适量油,适量盐,适量味精,适量十三香,半颗葱,1片姜,适量酱油。把香菇去根掰开(这样香菇好熟)在用清水洗净,用手攥干水份...
食材:香菇6-7个,土豆三个,猪肉1斤左右,葱1根,大蒜一头,大料2个,食用油适量,白糖1大勺。首先准备材料,香菇洗净,切成四瓣。土豆去皮切大块。猪肉也是切大块...
海带香菇炖肉的用料:五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱,姜,蒜适量。香菇洗净切块,海带洗净切块。葱姜蒜根据喜好准备适量,切好待用。将稍肥一点...
主料:牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇(鲜)200克。调料:植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒...
食材:土豆1个、白菜半个、香菇4个、里脊肉两块、油适量、糖适量、玉米粉适量、耗油适量、蒜两瓣、酱油适量。 准备食材:土豆、香菇(提前泡发)、白菜、里脊肉。 把土...
用料:夹心肉适量、黑枣适量、冰糖适量、黄酒适量、水可用可不用。夹心肉,最好把肥肉都去掉。切成片,不要太薄。把肉片,黑枣,冰糖都放入高压锅中。(能喝酒的话)倒入黄...
食材用料:五花肉250g、野生寒菌300g、姜一小块、盐适量、植物油适量、料酒少许、淀粉少许、鸡精少许、香葱适量;将菌子捡拾干净,洗净。五花肉切片,肥瘦分开,瘦...
食材:猪肉300g、酸菜100g、土豆3个、猪油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量。土豆,去皮...
准备食材:山野菜一包,生姜一小块,大葱白一段,五花肉一块,料酒5克,八角两粒,老抽适量,食盐少许,食油适量等。首先,把所有的食材清洗干净之后,山野菜泡在清水中浸...
主料:牛腿肉含骨600g,牛肉高汤800ml,白酒400cc,新鲜番茄泥酱400g,洋葱切丝1个,低筋面粉(沾肉用)适量,海盐少许,黑胡椒少许,蒜瓣3个,香菜或...
主料:500g重阳菌、200g猪肉。配料:适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油。将重阳菌洗净,切片。猪肉切片,葱姜切段。把锅烧热倒入适...
原料:黄牛肉3000克,党参当归、熟地各20克,茯苓、白术各10克,白芍15克,川芎5克,大枣10枚,调料适量。 做法:将牛肉洗净、切块,与药物同入锅内,加黄酒...
用料:准备猪前腿肉800克、植物油一勺、老抽一勺料、酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。做法:猪肉洗净切块。热油下毛葱和大蒜爆锅,倒...
猪肉200克,香菜20克,鸡精10克,盐10克,生抽20克,花生油20克,冬瓜200克。冬瓜切块,香菜切段,猪肉切片,锅中倒油,放入肉片,冬瓜翻炒。加入水,鸡精...
猪肉洗净,切大块。 豆角摘好洗净分两断,(豆角太长)土豆洗好,锛块。葱姜蒜切适量。 油烧开,放酱油、葱姜蒜爆香,把肉放锅爆炒至肉的颜色变浅。豆角放锅里继续爆炒,...
首先将我们的梅花肉给切成块状,然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。 在梅花肉进行腌制的时间内,我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。 然后将蒜瓣...
材料:油豆角500克、猪肉200克、油适量、盐2勺、生抽适量、葱姜适量、十三香适量。方法:把新鲜的油豆角摘去两端,掰成均匀的段。用水把它们清洗干净。把猪肉切成肉...
用料:猪肉400克,葱1根,姜6片,花椒适量,大料2朵,香叶2片,桂皮1块,米椒5个,盐适量,酱油适量,鸡精适量。猪肉冲洗干净切块。锅中加油烧热,放入肉块和调料...
海带炖肉原料:猪带皮五花肉250克,水海带150克,豆油25克,味素1.5克,白糖15克,酱油200克,清汤400克,精盐、葱、姜、花椒、大料、糖色各适量。做法...