主料：500g重阳菌、200g猪肉配料：适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油，我来为大家讲解一下关于重阳菌炖肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!
重阳菌炖肉的做法
主料：500g重阳菌、200g猪肉。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油。
将重阳菌洗净，切片。
猪肉切片，葱姜切段。
把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。
这时倒入适量的酱油和十三香。
把葱姜下锅爆香。
这时就把重阳菌倒入锅里用铲子翻炒几下。
倒入适量的味精和盐。
这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅。
盖锅炖上10分钟左右后即可。
