-
酱油生炒骨怎么做
排骨一条斩小块，葱姜少许。生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，盐少量。排骨焯开水，用生粉。生抽、料酒、糖拌匀腌制片刻。炒锅烧热后倒入少许食用油，油8成热后放入葱姜...
2024-06-06 -
生炒松花怎么做
材料：皮蛋4个，白果10克，香菇2朵，青椒1/3个，红辣椒1根。调料：淀粉100克，鸡精1/3大匙，绍酒1/4大匙，水1大匙。香菇泡软、去蒂，青椒、红辣椒洗净、...
2024-06-06 -
生炒鸡怎么做好吃
准备食材：三黄鸡1只、米酒、糖、生粉、盐、酱油、葱姜各适量。 具体做法如下：鸡洗净后切块，放入1小勺盐、1大勺糖、1大勺生粉，然后淋上2大勺酱油，用筷子搅拌均匀...
2024-06-06 -
生炒香辣鸡块如何做
食材：新鲜仔鸡适量、胡萝卜5克、青辣椒5克、油5克、盐5克、干红辣椒适量。把鸡洗净，剁成2厘米的块，下入开水里焯一下捞起，沥干水分。胡萝卜洗净切成片，青辣椒洗净...
2024-06-06 -
生炒田螺做法
猛火烧干锅，下油。待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟，其间要不停翻搅。再放辣椒油，紫苏叶，...
2024-06-06 -
生炒排骨
用料：猪仔排300克、鲜青尖椒80克、鲜红尖椒30克、香辣酱20克、姜片8克、葱节10克、精盐、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、味精、精炼油各适量。 猪仔排洗净，剁成...
2024-06-06 -
生炒和莲菜
用料：莲藕 1节、青椒 1个、胡萝卜、少许八角、1颗干辣椒、少许白醋、盐适量。备好莲藕、青椒、胡萝卜。藕切薄片儿。冲洗泡于水中。胡萝卜切薄片。青椒切块儿。锅中油...
2024-06-06 -
生炒排骨怎么做好吃
准备好排骨、姜、盐、酱油、花生油、可乐。把姜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器去皮,削不到的地方用刀刮一下,最后切成薄片待用。排骨最好购买中间骨头扁扁的夹心排,这...
2024-06-06 -
生炒牛肉怎么炒嫩
牛肉、尖椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、啤酒、植物油、食用盐、鸡精牛肉切条备用，喜欢吃牛肉丝的朋友，可以切小一点，牛肉冻一会儿，就很容易切小了。尖椒和...
2024-06-06 -
生炒辣椒鸡
食材：白条鸡整只、香葱5根、姜1块、香菇5朵、尖椒2根、豆瓣酱2勺、老抽1勺、料酒2勺、花椒适量、八角2粒。 香葱切小段，姜切片，香菇洗净泡软。这里没有花椒和八...
2024-06-06 -
生炒鸡胗步骤
食材：净鸡胗300克。配料：水发木耳35克。玉兰片25克，豆瓣葱5克，姜末5克 ，香菜段15克。调料：食盐9克，味精3克，白醋4克，料酒5克胡椒粉2克，水淀粉1...
2024-06-06 -
生炒猪舌做法窍门
材料：猪舌头 1条、姜、蒜 、葱 、油 、盐 、糖 、生粉、料酒。 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。 捞起，趁热用刀把猪舌头上面的...
2024-06-06 -
生炒禾虫的做法
食材用料：新鲜禾虫2斤、姜片适量、葱度适量、蒜头适量、胡椒碎适量、盐适量、味粉适量、油适量、青瓜片适量、紫罗兰1朵、法香适量。 选活禾虫，将禾虫飞水。 滤干水份...
2024-06-06 -
生炒蒜苔肉的做法
原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将2大匙油烧热，放入肉片大...
2024-06-06 -
生炒牛肉饭的做法
生菜100g，米饭半碗，牛肉200g，1个鸡蛋，适量油和盐，1勺料酒。牛肉剁碎,用腌肉料腌15分钟左右 生菜洗干净,切成丝 鸡蛋打散待用，锅里放油少许,烧热,放...
2024-06-06 -
生炒黄牛肉怎么做
牛肉要买里脊牛肉,没有筋和膜的牛肉适合小炒。横切牛肉,切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。先把牛里脊肉...
2024-06-06 -
生炒羊腿肉怎么做
主料：羊腿肉300g。 辅料：食盐2g、酱油1ml、味精1g、姜8g、蚝油3ml、红椒60g、蒜苔10g、胡椒粉1g、茶油150ml。 红椒和鲜野山椒分别顶刀切...
2024-06-06 -
生炒猪肚脆嫩小妙招
准备食材：猪肚整块；食用油适量：生姜适量；花椒适量；大蒜适量；辣椒适量；白酒少许。先把猪肚切成丝（不要切太细，最好是斜着切，就像把四季豆切开一样粗细）。再把油放...
2024-06-06 -
生炒糯米饭的做法的做法
所需食材：生糯米8两、广式腊肠1条、广式肝肠1条、虾米1两、生炒糯米饭、生炒糯米饭、香菇丁1两、红葱末1两、蛋皮丝适量、香菜末适量、葱花适量、蚝油1小匙、老抽1...
2024-06-06 -
猪肝怎么做
材料：猪肝适量、尖椒2只、生抽、葱姜蒜、料酒、白糖适量。做法：将切片的猪肝和蛋清，淀粉，料酒及少量生抽一起抓匀。将锅烧水至响边下入猪肝，稍烫一上捞起，用清水...
2024-06-06