-
红烧排骨天津老爆三的做法
排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。以小火...
2024-07-04 -
老爆三的做法
正宗的老爆三是不应该放辅料的，主料包括肝、肉片和腰子。做法简单：三样主料先用湿淀粉上浆，入油锅滑开捞出；用葱蒜末炝锅，入酱油、醋、盐、料酒、高汤，再放入主料大火...
2024-07-04 -
红烧排骨简单做法
原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。准备好食材备用。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入...
2024-07-04 -
爆三样的家常做法
材料：猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、精盐、味精、葱、姜、蒜末各适量。做法：猪肉横着肌纹切成约3.3厘米长的薄片；腰子剖成两片，片去腰...
2024-07-04 -
酱爆三丁做法窍门
原料： 土豆鸡，腿肉，青椒各适量。辅料： 豆瓣酱，辣酱，糖，盐，葱姜各适量。鸡腿去骨切丁，上浆。土豆去皮切小丁。青椒洗净切丁。锅中放油，下入土豆丁。土豆丁炸至金...
2024-07-04 -
红烧排骨的简单做法
材料：肋排或小排，生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。 锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒。 等肉变色发白后，加入酱...
2024-07-04 -
红烧排骨的做法步骤
排骨砍成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结。锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色，...
2024-07-04 -
怎么红烧排骨
排骨400克；姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。具体操作：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内...
2024-07-04 -
红烧排骨
先将排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱准备好、清洗干净。把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排...
2024-07-04 -
红烧排骨的做法家常做法
食材：排骨、食用盐、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽酱油、水、食用油、花雕酒、细香葱。在锅中烧开水，随后在这其中放进排骨，随后氽烫到鲜血烫出去的情况下，此刻就可...
2024-07-04 -
排骨怎么红烧
排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）；锅内倒油，待油还是冷的 时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或...
2024-07-04 -
红烧牛排骨
用料：牛排骨一根、八角2个、桂皮一节、姜片适量、大葱一节、香叶3片、盐适量、糖适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺；牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水。炒锅...
2024-07-04 -
排骨红烧怎么做
排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热。放入排骨炒一分钟。放入葱姜。放入香料。放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油。加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入...
2024-07-04 -
红烧排骨土豆简单做法
将土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。 锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土...
2024-07-04 -
红烧京都排骨的做法
原料准备：猪排骨500g，料酒2勺，胡椒粉少许，红糖适量，蚝油1勺，蕃茄酱适量，盐适量，淀粉1小勺，葱1颗，蛋清1个，姜1块。精排剁小段用温水泡三十分钟，去血水...
2024-07-04 -
红烧芋头排骨的做法
准备用料。芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块，切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开，捞出。锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。倒...
2024-07-04 -
红烧排骨的正宗做法
准备用料。水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。排骨焯去血沫洗净。锅里倒入适量油烧热，放入排骨炒一分钟。放入葱姜、放入...
2024-07-04 -
红烧排骨的做法最简单
将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净，切片备用。锅内下油，小火加热至5成热。放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。锅...
2024-07-04 -
红烧排骨正宗做法
原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽，鲜酱油，绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪...
2024-07-04 -
红烧排骨家常做法
红烧排骨家常做法。准备食材：排骨200g，酱油、白糖、八角、花椒、辣椒20g。盐、油、鸡精10g，姜50g，葱姜切片，排骨洗净。锅中倒油，放入葱姜片、八角、花椒...
2024-07-04