材料：肋排或小排，生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 ，今天小编就来聊一聊关于红烧排骨的简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
红烧排骨的简单做法
材料：肋排或小排，生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。
锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒。
等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。
大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
最后一道美味的红烧排骨就做成了。
