原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻,接下来我们就来聊聊关于红烧排骨简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧排骨简单做法
原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。
准备好食材备用。
锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。
锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
倒入一勺味极鲜。
倒入一勺香醋煸炒。
倒入适量温水,盖过排骨即可,大火煮开,转小火焖煮30分钟。
倒入一勺盐煸炒,大火收汁。
撒上白芝麻即可开吃。