材料:大米、鲜虾、姜丝、香菜、豆酱,新鲜豌豆。虾去头,去肠泥,并在虾背切开,但不要切断。锅里准备水,等水沸腾后倒入虾焯下捞出备用。砂锅中放入洗好的大米,倒入足够...
主料:海虾10个、大米1勺半。 辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、姜蒜适量、香菜适量。 将材料备齐。米清洗干净,海虾提前放水中解冻。 砂锅中放入足够的水,大火煮滚...
材料:剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水,然后将剩饭...
主料:粳米(200克)、 猪排骨(大排)(300克)。辅料:青豆(30克) 、生菜(30克)。调料:小葱(3克) 、姜(2克) 、胡椒粉(1克)、 盐(1克)...
原料:草鱼段、香米、鱼露、生姜、南姜、葱花、料酒、骨头汤。香米淘洗干净,清水浸泡备用。鱼段去皮去骨,切成片。切好片的鱼肉内倒入适量料酒和鱼露,放入生姜,撒少许盐...
主料:海虾2500克,辅料:盐少量。新鲜海虾洗净后去除头部。控干水分后加入适量盐拌匀。放入锅中翻炒。炒至水分蒸发,虾表面干爽。放入烤盘中,烤箱预热150度将虾烘...
主料:大米100g、纯净水适量。辅料:食用油2滴。普通大米用水泡15分钟,临干水分放入冰箱冷冻过夜。砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。大火烧开水,砂锅上放...
食材:大米1/4杯、水3杯、香肠1根、虾干适量、黑木耳适量、蛋皮适量、麻油适量、黑胡椒少许、小葱少许、生姜少许。大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时。...
主料:大米2杯,排骨400克,虾400克,水大约4升,瑶柱20克,香菇30克,萝卜干60,克勤菜20克,香葱20克,姜20克,冬菜20克,盐10,香菜20克。...
主料:膏蟹2只——3只虾15只左右。辅料:米饭一大碗米饭就够了料酒,小葱,香菜,姜,芝麻油,胡椒粉适量。用剪刀把虾头剪开清掉那团脏东西,用剪刀从虾背到虾尾开边顺...
将螃蟹用刷子洗净表面,打开盖子,去除蟹腮等不能吃的杂质。将螃蟹分成小块,加少许料酒腌制。砂锅内放入适量的米和水。将米煮至八成熟开花。放入腌好的蟹块小火慢煮。煮至...
有机大米150克,鲜虾4只,梭子蟹1只,鲜干贝50克,生蚝肉50克,料酒10克,白胡椒粉少许,盐适量,姜适量,香油少许。大米淘洗好,浸泡一小时左右。砂锅中加矿泉...
食材:海虾1碗、姜片2片、清水1碗、食盐1勺。 一碗清水倒入锅中煮沸。 水开了,放入两片姜片。 放入一勺盐,防止肉汁流失。 倒入一碗海虾。 煮至两面金黄,4分钟...
主料:海虾250克,土豆1个,干辣椒一小把,麻辣花生1汤勺,白芝麻1汤勺,葱少许,姜少许,蒜片少许。调料:四川辣酱1茶匙,生抽1汤勺,糖1茶匙,盐1茶匙,料酒2...
主料:海大虾8尾,宽冬粉2人份,青葱少许,蒜头适量,姜少许,辣椒少许,米酒一匙,水适量,酱油少许,盐巴少许,鸡粉少许,白胡椒少许。海大虾洗净、剪须、去肠泥。粉丝...
食材:大米100克,虾50克,鱿鱼80克,玉米粒30克,盐3克,胡椒粉2克,干香菇40克,豌豆30克。准备好食材,干香菇提前泡发。要泡到位,要不然煮不软。把虾剪...
食材:砂锅一只,珍珠米200g,肉碎50g,东北大蛤蜊50g,扇贝50g,虾蟹50g,香油适量,花生适量,芹菜适量,香菜适量,盐适量。选米,砂锅粥一般都要选用上...
主料大米(200克)基围虾(20个)调料冬菜(10克)海米(20克)姜(5克)胡椒粉(3克)葱(1棵)盐(5克)厨具炒锅1大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。...
大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。砂锅一次性加够水煮开后才把米加进...
材料:瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。浸泡一夜的大米里加少许盐。再加半小勺油,将油和盐与大米搅拌均匀,腌制半小时到一小时。将...