广州粥砂锅粥的做法（砂锅粥怎么做）

将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质，下面我们就来聊聊关于广州粥砂锅粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

广州粥砂锅粥的做法

将螃蟹用刷子洗净表面，打开盖子，去除蟹腮等不能吃的杂质。

将螃蟹分成小块，加少许料酒腌制。

砂锅内放入适量的米和水。

将米煮至八成熟开花。

放入腌好的蟹块小火慢煮。

煮至粥变的粘稠，滴入香油拌匀，放少许食盐调味，撒入胡椒粉和葱花即可出锅。