做皮蛋辣椒泥(1)松花蛋1个,大青辣椒1个,蒜4粒,醋少许,盐适量,味极鲜少许,香油适量。(2)松花蛋去皮,青辣椒去蒂去籽洗净,切成4片。(3)热锅,不放油,小...
首先准备好材料辣椒、皮蛋、香菜、大蒜,配料盐、醋、胡椒粉、香油、味精。我们先把材料清洗干净,把大蒜切末,香菜稍稍切小就好。把锅洗干净,放入一点油,待油加热,放入...
食材;青椒7个、皮蛋3个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许。准备好青椒和皮蛋,还要有一点生姜和大蒜辣椒先洗一下,削成片备用。皮蛋剥壳,洗一下然后切小块。锅...
准备皮蛋,辣椒,大蒜。辣椒用刀拍一下,然后把锅烧热不放油下入辣椒干炒,加入少量盐边炒边压把辣椒炒至起虎皮状。辣椒炒好后放入石臼中,加盐、大蒜捣碎。捣好的辣椒盛出...
食材:皮蛋4个,青辣椒250克,大蒜籽6粒,生抽1勺,香油1勺,食盐1克,柠檬半个。皮蛋剥去外壳,清洗干净并沥干水分备用,大蒜用刀拍扁去皮备用;选用肉质厚的辣椒...
食材:皮蛋4个,青辣椒50克,红辣椒50克,姜末20克,蒜泥10克,陈醋2克。辣椒洗净烧烤干水分,从虎皮状,用凉开水洗净外皮,用手撕成细长条,辣椒不要烧得太老,...
皮蛋4个,青辣椒250克,大蒜籽6粒,生抽1勺,香油1勺,食盐1克,柠檬半个蛋剥去外壳,清洗干净并沥干水分备用,大蒜用刀拍扁去皮备用。选用肉质厚的辣椒品种,城里...
材料:皮蛋2只,指天椒3只,,红椒1粒,蒜肉3粒,生油、生粉各适量,甲抛叶20克。调味料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,砂糖1/2茶匙,胡椒粉少许。辣椒香草皮蛋做法:...
主料:皮蛋3个。辅料:青辣椒100克,蒜蓉20克,葱花少许,碘盐5克,色拉油50克,酱油5克,醋5克。指用将皮蛋剥壳切瓣,把青辣椒、蒜蓉煸出香味,再把皮蛋倒入锅...
食材:皮蛋3个、二荆条20根、生抽2勺、盐少许、味精少许、食用油或猪油少许;热锅,干炒辣椒,翻炒的时候顺便压一压。软一点的时候加盐翻炒,用力压辣椒。感受下软度,...
把辣椒清洗干净,锅烧热,把青椒放进锅内煸炒。青椒翻炒时,用锅铲边炒边往锅底压,把水分烤干。青椒炒熟后放到石钵里抖动。把青椒都碎后依次加入大蒜、皮蛋一起都碎装盘即...
【所需食材】辣椒适量、四个皮蛋、姜、蒜各适量。将采摘回来的新鲜辣椒,用水清洗干净,摘去每个辣椒蒂。支上柴火、放上网架,将辣椒一个个整齐地摆放在网架上面,听到柴火...
不要洗掉蛋壳外的泥 买过皮蛋的人都知道,其外壳上会沾满了一层灰色的泥,可别嫌它脏,这层泥可是宝贝。这层泥实际上是松花蛋泡制的卤水粘出来的,是天然的防腐剂,可以起...
主料:青椒(不能用柿子椒、菜椒),红辣椒,皮蛋鸡精,盐,香油,醋,大蒜末。青椒,红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑,变软后,放到事先准备好的一盆自...
做法一用料:栀子果、木瓜籽、果汁、太白粉、白糖。用一块布包着木瓜籽搓揉,掉下来的粉落在液体中便会将液体冻得像果冻一般,不用放冰箱的。把栀子果切成小块放入锅中加水...
用料:猪肝500克,柠檬半个,姜片2片,葱段3段。做法:步骤1:流水清洗猪肝,切大块再清洗;步骤2:去筋膜;步骤3:柠檬切片,和处理好的食材泡水,3到5小时,去...
第一种:材料:芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,冰糖26克,芋头去皮切成块,紫薯切块,锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟,锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左...
皮蛋丝瓜汤的做法:主料:松花蛋2个、丝瓜250g、食盐适量、葱10g、蒜10g、调和油适量。皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;海三鲜上汤加水煮化;上汤...
将买回来的200克青椒清洗干净去掉头。锅中直接放入我们清洗好的青椒,锅不放油,如果不太熟的话,可以先用小火,把青椒炒成虎皮状。之后准备一个清洗干净的碗,并且擦拭...
做法一。材料:山芋、牛奶、糖。做法:山芋蒸熟,把皮剥干净,放入搅拌机,加入牛奶、糖拌匀即可。做法二。主料:山芋1000克。配料:红枣100克、樱桃15克、瓜子仁...