将虾去壳去泥肠,洗净,用纸巾拍干水。用小刀沿虾背浅划一刀,但不划断。将虾肉用生粉,料酒,胡椒粉,盐上浆调味,备用。姜切片,葱白切2厘米长的段,不用葱叶。洋葱切成...
食材:西兰花250g、菜花250g、猪肉200g、油适量、盐适量、花椒粉适量、葱花适量、姜丝适量、酱油适量。西兰花、菜花清洗干净,撕成小朵。炒锅放水烧开,下入西...
主料:紫甘蓝150g。调料:食盐适量、蒜两粒、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量。鲜鱿鱼买回来,清水洗净,沥干水份,待用;京包菜与紫甘蓝用手撕出一片一片,洗净;然...
主料:素鱿鱼200克,素腰花200克。配料:油条1根,生姜5克,西洋芹菜2棵。调味料:A、甜面酱2茶匙,番茄酱1茶匙,麻油1茶匙,糖2/3茶匙,素高汤1/3茶匙...
主料:鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。 辅料:葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。 准备好所需要的食材并清洗干净...
西兰花200克,菜花200克,色拉油2汤匙,大蒜5瓣,食盐2克,蚝油1汤匙,干辣椒3个,水淀粉适量。西兰花和菜花分别掰成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟,大蒜切成...
主料:鸡蛋2个、红椒1/青椒2个。 辅料:食用油1勺、盐1/2。 红椒、青椒洗净切丝。 鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。 锅内倒油烧热,放入鸡蛋液翻炒熟。 盛入碗里...
肥猪肉,冬笋,木耳,冬菇,蒜青,盐,料酒,鸡精,辣椒粉。肥猪肉熬出猪油,过滤掉油炸,锅里留适量炒菜的量即可,然后下入焯过水的冬笋先炒。下入冬菇,木耳继续翻炒,这...
柿子椒60g、黑木耳10g、食盐适量、生抽适量、调和油适量。做法:木耳提前泡发洗净,辣椒切丝,蒜去皮剁成蒜末,五香肉切片备用;置锅于火上,烧热油后倒入五香肉煎至...
材料:鸡腿菇、鲜蘑、菜花。辅料:青红椒、姜、蒜、小香葱。菜花去梗切小朵,鸡腿菇用手撕成小段,鲜菇切片,分别下锅焯制,青红椒切成菱形片备用。热锅凉油,放入葱姜末煸...
食材:西兰花、菜花、红椒、大蒜、柠檬酱油汁、盐、香油。将西兰花和菜花分别掰成小块,在盐水里浸泡10分钟,清洗干净。锅中入水烧开,加入一滴油,将西兰花和菜花放入开...
炒双菇食谱配方。炒双菇食谱=大头菇*4,毛毛菇*2,白菜*4。炒双菇食材获取途径:白菜:16级后去梅森商店购买种子种植,或者去好友家园采摘。大头菇:去浆果丛林、...
金华火腿60克,杏鲍菇1个(130克),香菇5朵(60克),胡萝卜一小段,香辣香菇酱适量,蒜米4瓣,葱花适量,玉米油10克。金华火腿取60克切成薄片,用温水泡一...
将金华火腿取60克,切成薄片,胡萝卜去皮后切丝,香菇洗净后切成薄片已备用。放入食材爆炒 烧热油锅,放入适量的油、辣椒,倒入蒜末爆出香味,放入香菇和杏鲍菇片。加入...
食材:莲藕、猪耳朵、葱。莲藕去皮切薄片,用清水浸泡片刻,防止变黑。葱洗净切段,热锅,倒适量油,下藕片爆炒片刻。加入猪耳朵,倒适量清水防止粘锅,继续翻炒。炒至水分...
材料:美白菇150公克、柳菘菇150公克、甜豆100公克、黄甜椒80公克、辣椒片15公克、姜片15公克。调味料:素沙茶酱2大匙、素蚝油1小匙、香菇粉少许、盐1/...
虾仁,竹笋,芦笋,马苏里拉芝士,盐,鸡精。竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以去笋涩味,捞出笋丁,过凉水备用。鲜虾开背去虾线、马苏里拉芝士切丁...
将准备的土豆切成块,虾去壳后,挑去虾线,把土豆放入锅中蒸熟,在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥,放入盐后,搅拌均匀,用土豆泥...
大青虾去头去尾去虾线,洗净之后稍微控一下水,不用沥得太干。放入料理机打碎,没有料理机的也可以用刀剁碎。将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。用筷子顺着一个方向...
原材料:虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量。 调料:食用油500克(实耗60克)、白板油块50克、精盐2小匙...