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四川泡椒的制作方法
先将粗盐、明矾放入小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞，以便于辣椒入味。再...
2024-11-16 -
四川泡椒的腌制方法
食材：花椒适量、干辣椒适量、山奈适量、冰糖适量、白酒适量、清水适量、泡菜盐适量、八角适量。在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉...
2024-11-16 -
四川泡椒的正宗做法
在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。加入适量的大料（八角）、山奈...
2024-11-16 -
泡椒的制作方法
买新鲜的小红尖椒，用剪刀剪去辣椒蒂。加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分然后仔细冲洗干净。捞出沥干水分，然后用凉白开再清洗两遍。用牙签将辣椒插上眼，泡入泡...
2024-11-16 -
泡椒的腌制方法大全
用料:小米椒180克，白醋120毫升，高度白酒50毫升，凉白开160毫升，蒜3瓣，姜10片。做法：步骤一：小米椒清洗干净；步骤二：把多余部剪掉；步骤三：铺平，放...
2024-11-16 -
农家泡椒的腌制方法
准备好辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。 备料：八角（...
2024-11-16 -
腌制大泡椒的方法
主料：大辣椒400g辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适...
2024-11-16 -
小米泡椒的制作方法
将辣椒洗干净晾干水分。把辣椒放到容器中。把蒜和生姜拍扁与八角和桂皮一同放到瓶子里。加盐白酒和冷开水。密封。正常温度大20度左右一星期就可以吃了。泡椒是由小米椒、...
2024-11-16 -
北方泡椒的腌制方法
红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种...
2024-11-16 -
泡椒的腌制方法及过程
辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白开水，加入适量的食用盐，水和盐的比例为1：10。放入辣椒、芹菜、姜片。加入适...
2024-11-16 -
如何制作泡椒
用料：青小米辣椒500克、高度白醋50毫升、醋150毫升、盐15克、糖10克、蒜一瓣、姜一片、凉开水300毫升。小米辣椒洗干净彻底晾干水分。无油消毒过的玻璃容器...
2024-11-16 -
怎么做泡椒
首先在一个干净无油的锅里，加入清水和盐，加热溶化，然后晾凉。将冷却的盐水倒入泡菜坛子中。加入适量的八角、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。加入洗净晾干以后的新鲜辣...
2024-11-16 -
泡椒怎么腌制好吃
主料：辣椒400g。辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量。辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入...
2024-11-16 -
腌制泡椒的方法
红辣椒，根据需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。 准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。...
2024-11-16 -
七泡椒的制作方法
用料：七椒500g、生抽500ml、八角两只、桂皮适量。将七椒洗净，晾晒两天，变软。晾晒是为了去除多余的水分，如果泡椒里水分太多，很快就会变质。装入容器内。...
2024-11-16 -
泡椒的腌制方法
喜欢吃泡椒的朋友想自己动手做，但是不知道方法，这里就教大家实用的泡椒制作方法，味道很不错哦。辣椒、白醋、白糖先把辣椒洗干净，然后把水晾干。辣椒的种类没有固定的规...
2024-11-16 -
韭菜泡椒的腌制方法
韭菜200克，红糖10克，粗粒海盐30克，腌辣椒，花椒20粒，凉白开500克。择好洗净韭菜。粗海盐粒撒入韭菜。加入剁椒，红糖，花椒粒，海盐粒，搅拌，装瓶，随时可...
2024-11-16 -
小米辣椒泡椒制作方法
新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份，剪掉辣椒蒂，装在盆中撒盐搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时。把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛，放入蒜，小米辣椒泡椒（袋装的）一...
2024-11-16 -
盐泡椒怎么腌制好吃
准备材料：指天椒300g、凉开水制：200ml、白酒50ml、米醋250ml、白糖15g、盐15g、蒜1瓣、姜1小块。指天椒用清水清洗干净，然后摘去蒂部，沥干水...
2024-11-16 -
正宗泡椒怎么腌制方法
用料：辣椒400g，食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量辣椒用清水洗干净去蒂，辣椒晾干水备用，芹菜和生姜洗净切好备用。容器内放入适量的凉白...
2024-11-16