辣椒用清水洗干净去蒂辣椒晾干水费备用,我来为大家科普一下关于泡椒的腌制方法及过程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
泡椒的腌制方法及过程
辣椒用清水洗干净去蒂。
辣椒晾干水费备用。
芹菜和生姜洗净切好备用。
容器内放入适量的凉白开水,加入适量的食用盐,水和盐的比例为1:10。
放入辣椒、芹菜、姜片。
加入适量的高度白酒。
加盖密封20天。
泡椒制作完成。
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泡椒的腌制方法及过程
辣椒用清水洗干净去蒂。
辣椒晾干水费备用。
芹菜和生姜洗净切好备用。
容器内放入适量的凉白开水,加入适量的食用盐,水和盐的比例为1:10。
放入辣椒、芹菜、姜片。
加入适量的高度白酒。
加盖密封20天。
泡椒制作完成。