食材:豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。 尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,...
主料:干豆腐300克、猪肉100克、尖椒适量。辅料:植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、酱油1汤匙、蒜2瓣、水淀粉适量。干豆腐切成条。猪肉切片,尖椒切片...
干豆腐切三角块。尖椒切小块。炒锅烧热加入植物油先下入尖椒煸炒几下然后盛出备用。下入葱末和蒜末、花椒粉煸炒出香味。下入干豆腐煸炒几下,下入少许生抽和蚝油煸炒均匀。...
主料:柿子椒2个、豆腐皮适量。 辅料:色拉油适量、葱1段、姜适量、蒜4瓣、生抽适量、蚝油少许、水淀粉少许、花椒粉适量。 干豆腐切成菱形块,青椒去蒂去籽滚刀块。取...
食材用料:干豆腐2张、尖椒1-2个、葱花少许、生抽一勺、食用油2勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、水适量、水淀粉少许。制作方法:(1)干豆腐切成菱形片备用。(2...
尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,备用。锅内放适量油,油热后,放葱蒜爆香,然后先放入豆腐皮稍翻炒,再放入尖椒,翻炒。加入适...
主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克。调料:大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油(炼制)40克。...
主料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克;调料:大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)8克、猪油(炼制)40克。...
将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片。尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块。猪肉切成薄片。葱、姜切丝。蒜切片。锅内放清水烧沸。将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去...
By 大马猴2011用料干豆腐 300克猪肉 50克尖椒 1个葱姜蒜 适量小苏打 少许生抽 1勺白糖 1勺耗油 1勺做法步骤1、干豆腐切成大长条2、改成均匀的条...
食材:干豆腐适量,尖椒适量,盐,味素,五香粉适量,葱,姜适量,食用油适量,水淀粉适量。干豆腐切成菱形块。尖椒切成滚刀块,葱洗净切丝,姜切丝。锅中倒入食用油,放入...
将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开,关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少...
主料:豆腐皮300克、猪肉100克。辅料:尖椒3个。调料:色拉油适量、食盐4克、葱1勺、姜1勺、蒜2勺、料酒少许、生抽适量、水淀粉少许、花椒粉适量。将干豆腐先切...
将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条;尖辣椒切滚刀片;炒勺内放30克猪油烧热,下入葱姜末煸炒变色;加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克;再下入干豆腐条,待烧透时...
干豆腐200克、青椒1个、葱,姜各3克、五香粉,味素各1克、生抽5克、盐3克、食用油10克、水淀粉适量。方法:干豆腐切成长条备用。青椒洗净切条,葱洗净切段,姜洗...
猪里脊肉切丝加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟,青尖椒切丝。干豆腐切丝,锅促热油后,放入葱姜炒香,放入肉丝炒至发白。放入干豆腐丝翻炒均匀。放入青尖椒丝翻炒均匀,放少...
食材:豆腐皮 适量、尖椒 适量、葱姜蒜小料 适量、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量、酱油 适量、蒜苗 一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右,然后切成菱形。把尖椒洗...
瘦猪肉洗净后切成细丝;加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末;锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入...
肉末里加入葱末、姜末、适量生抽、一点点盐、蛋清、适量玉米淀粉,香油,搅拌均匀。尖椒切开成两部分,去除辣椒籽。(最好采用直的尖椒)将肉馅填入尖椒内,填肉馅之前在青...
尖椒,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。肉馅用老抽、生抽、米酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉搅打上劲。将尖椒洗净,去蒂及籽,酿入肉馅;醋、糖、酱...