材料:黄瓜1根,木耳少许,盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油适量。 黄瓜去皮切段,用少许盐腌制15分钟。 木耳泡发好后用开水煮1分钟,沥干水分。 大蒜切末待用。 盘内放入...
食材:黄瓜两根、花生米适量、火麻油适量、剁椒适量、醋适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量、糖适量。【制作流程】:(1)将材料准备好。(2)起锅,倒入火麻油...
主料:黄瓜、胡萝卜、木耳。 辅料:花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵。 黄瓜、胡萝卜切菱形片。 锅中水开后,...
食品用料:黄瓜,松花皮蛋,红辣椒,盐,味精、酱油、醋等。 用刀将黄瓜拍松后掰成小块;皮蛋切成丁;红辣椒切成丁。 将盐、糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料。 将...
食材:黄瓜2根,香菜2根,洋葱半个,大蒜5瓣,小米椒3个,熟花生米50克,生抽3汤匙,陈醋2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙。详细做法如下:(1)先把所有的食材...
食材:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干。 在泡菜...
将材料准备好。起锅倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。放入碗中,加人准备...
鸡蛋液打散,加点盐和料酒搅匀。入油锅,炒至成型后盛出,晾凉。黄瓜洗净,擦干,用擀面杖拍扁。然后手掰成小块。香菜切段,大蒜拍扁后剁碎。添加香油、盐、生抽、糖、陈醋...
准备食材:黄瓜、红薯粉;同时准备一大碗凉开水。黃瓜洗净,切成10厘米长的段。再将每段切成均匀的薄片,再切成细丝。干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟。红薯粉丝煮熟后...
食材:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄...
黄瓜洗净,去蒂切丝;卤猪耳朵切片,辣椒面倒入耐热的碗中。锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,离火淋在辣椒面上,制成辣椒油。取盘,放入黄瓜丝和卤猪耳朵片,...
主料:莲藕300克、黄瓜400克。调料:白醋、白糖、白芝麻。鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;黄瓜切成丝;将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸...
材料:木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切...
材料:小黄瓜3~4条(约400克),红辣椒1条,蒜头3~4粒。调味料:麻油1.5大匙,白醋l大匙,红砂糖1大匙,酱油1.5大匙。小黄瓜洗干净后,去头尾,切成数段...
材料:青瓜1根,蒜头3颗,红椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。...
食材:黄瓜1-2根、葱姜蒜适量、料酒、生抽、鸡精适量、辣椒适量、醋、糖、油、蚝油少许。 先准备1-2根黄瓜,切块备用。 准备好葱姜蒜、辣椒,切好放碗里,用热油浇...
主料:黄瓜100克、花生(炒)80克。辅料:陈醋两汤匙、盐4克、蚝油一汤匙、白糖5克、香菜10克。黄瓜洗净切丁 花生米提前炸好备用。倒入 蚝油 陈醋 生抽 盐...
原料:黄瓜2-3根,食盐适量,白糖适量,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,味精适量 将黄瓜洗净,斜切成较厚的片,加入盐,白糖和姜丝,抓拌均匀...
将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中,...
食材:黄瓜1根、干木耳8克、魔芋结180克、大蒜2瓣、香菜1根、生抽2勺、芝麻油1勺、盐适量、陈醋1大勺、糖1小勺、辣椒面适量、白芝麻适量、小米椒2个、食用油适...