材料：青瓜1根，蒜头3颗，红椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许，我来为大家讲解一下关于凉拌黄瓜红椒怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌黄瓜红椒怎么做（凉拌黄瓜红椒的烹饪方法）

凉拌黄瓜红椒怎么做

材料：青瓜1根，蒜头3颗，红椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。

青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。

蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。