食材：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖 ，我来为大家科普一下关于黄瓜的凉拌方法做法?以下内容希望对你有帮助!
黄瓜的凉拌方法做法
食材：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。
把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。
在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。
倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上。
待辣油凉后放入味道更佳！
