凉拌土豆丝(1)准备一个大土豆去皮清洗干净,然后先切成薄片,再切成细丝备用。(2)把切好的土豆丝放入清水中浸泡十分钟,然后再用清水清洗掉土豆丝里面多余的淀粉备用...
白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3的红辣椒;再取1/3白菜条往上铺,同样洒上盐约1/4...
食材:红心美萝卜半个、香菜1小把、白糖1勺、陈醋2勺、生抽1勺、香油1勺、盐适量。首先,我们将红心美萝卜去皮,削掉的皮不要扔,可以做一盘凉拌萝卜皮;然后,我们将...
主料:金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料:生抽5克、醋3克。做法:(1)金针菇100g去根。(2)大蒜1瓣切片,青椒1个切圈...
按照惯例,首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺,清洗干净。第二步,将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末,黄瓜横切2半,然后斜切成片,厚...
首先我们取一根黄瓜洗净,切头切尾,然后用刀拍扁,切成一块块,加入切好的蒜末、小米椒、香菜。然后倒入酱油、陈醋、香油、辣椒油,最后把它们搅拌均匀,酸酸辣辣的凉拌黄...
食材:黄瓜1根、金针菇1把、香菜3根、生抽1勺、醋半勺、白糖半勺、辣椒油半勺、蒜5瓣、红椒1个。首先把黄瓜、红菜椒切成丝备用,再把金针菇的根部切除,把金针菇撕开...
粉皮掰成小块,用开水泡上。黄瓜切细丝。泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。加入少许切碎的蒜米。加入适量盐。加入白砂糖。加几粒味精。加适量陈醋。加入适量花生油...
黄瓜拉皮做法一。(1)黄瓜1根,拉皮1袋,胡萝卜适量,蒜2瓣,香菜1根,香油适量,辣椒油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,味素适量,生抽适量。(2)先把拉皮,切成...
第一种做法(1)准备材料:黄瓜,干辣椒,大蒜,葱,花椒,大料,盐,老抽,糖。(2)将黄瓜洗净后切成滚刀块,加入盐拌匀,腌20分钟左右。(3)将蒜、葱切末、辣椒切...
主料:白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。辅料:白糖1勺、香油适量。做法:(1)先准备好半根白萝卜,几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶,清洗干净。(2)白萝卜清洗干净外皮...
原料:金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。 准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。 把金针菇去头洗净弄散。 蒜切末加盐和鸡粉拌匀,辣...
主料:芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克。辅料:胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5...
首先将紫甘蓝洗净切细丝。然后将它撒上适量的食盐腌制一会儿。葱切成丝,放在菜上。蒜切末,放碗中。香菜切断,放在上面。锅中加入适量的植物油,放入辣椒煸出香辣味。浇在...
可以做凉拌藕片:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片...
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,先准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头...
首先用冷水泡发银耳,银耳泡发时间20分钟,木耳也是提前冷水泡发开,木耳泡发时间40分钟。把大蒜拍怕破,放进蒜臼内捣成蒜泥,黄瓜斜刀切成块,然后再切成菱形片,红椒...
洋葱拌木耳所需食材和调料:洋葱、木耳、香菜、盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油。制作步骤:木耳用温水泡发,用开水焯一下,洋葱切丝,香菜切段,大蒜捣成蒜...
食材:小黄瓜,莲藕、白醋、白糖、白芝麻。将鲜嫩莲藕洗净刮去皮,直剖成四瓣,再切成片;小黄瓜切成丝;将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下,马上投进凉水中浸泡10分钟取出...
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁...