食材:莲藕1节,红辣椒两只,葱几根,生姜,大蒜几片,油,盐,鸡精,醋适量。 辣椒,葱,生姜,大蒜切好。 莲藕切片后,用清水洗几遍,放入食醋腌制5分钟。 油温上来...
将食材清洗干净。辣椒,葱,生姜,大蒜切好。莲藕切片后,用清水洗几遍,放入食醋腌制5分钟。油温上来后,放入红辣椒,大蒜和生姜爆香。放入藕片,翻炒5分钟。放入适量的...
藕刮掉外皮,洗净切成薄片。藕片先用凉水冲洗掉表面的淀粉。再入开水锅中焯30秒,捞出后再冲一下凉水,口感脆嫩。青蒜纵劈两半,再切成碎末,大蒜拍碎剁末,小米椒切圈,...
原料:莲藕500克,红辣椒20克,青辣椒20克,生姜、精盐、味精各适量。莲藕洗净削皮,切成厚薄均匀的片,放入沸水中汆水后迅速捞出,浸泡在凉开水中。辣椒洗净去籽,...
准备:莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个...
素炒藕片,藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。...
材料:藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中...
新鲜的莲藕去皮洗净备用。莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长。焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。猪肉切...
锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒。加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒。最...
首先,我们将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。 接下来,我们在锅里倒入食用油...
莲藕洗净去皮,切片用开水焯一下捞出备用。将半个洋葱切成如下的形状备用。将猪肉切成片,最好薄一点,这样容易入味。把切好的洋葱入碗加入切好的猪肉片、十三香、食盐等调...
食材:500g莲藕,300g五花肉,1个洋葱,半个生姜,2瓣大蒜。莲藕洗干净之后去掉外皮,然后用刀切成薄片,切好的藕片要放入水中浸泡;在浸泡藕片的时候,我们可以...
首先,我们将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。接下来,我们在锅里倒入食用油,...
藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。热锅放油。放入藕片翻炒。藕片变色放盐。放入自制的辣椒酱一...
食材:藕300g、姜5g、葱10g。将藕去皮洗净切成薄片备用。将姜、葱洗净切好备用。在锅中放入适量花生油,烧热后加入姜先炒出香味。将切好的藕片倒入锅中,边炒可以...
莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片...
主料:莲藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)调料:大葱(5克) 盐(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)淀粉(玉米)(10克)将鲜...
大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切沫,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干;锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,...
原料:藕500克,泡椒20克,五花肉200克,葱段适量;醋、酱油、盐、淀粉各适量。做法:(1)藕洗净切薄片;五花肉切薄片,拌入酱油、淀粉腌拌备用;泡椒切三角形。...
准备一块莲藕,两百克瘦猪肉,两根芹菜,一个干辣椒,十克料酒,十五克盐,二十克生抽,十克香油,三克糖,十克生粉,还有适量的葱,生姜,蒜瓣。先把莲藕拿出来,去皮洗干...